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冬天奶茶店该怎么生存

2020-01-03

冬天奶茶店该怎么生存?我给你支一招,超级有效:

到了寒冷的冬天,很多奶茶店干脆关门大吉,其实冬天也是饮品店产品结构大调整的很好时机,如果饮品店能及时进行调整产品线,添加加一些冬天热销的产品,也能把饮品店的淡季熬过去!冬天奶茶店该怎么生存?到底上什么产品呢?

李小姐是亿崛饮品培训学校奶茶学员,奶茶店刚好开在夏天,生意非常好,可是当十月份一过,李小姐奶茶店的生意就急转直下,因为她的店位置很好,房租老高,同行奶茶店都纷纷关门,等待明年再开,她的店可不能这样,房租不能白交啊,在和我们亿崛饮品培训老师沟通几次后,我们建议上一点冬天也能吃的产品,台湾饭团,也是热食产品,可是李小姐心里拿不准,这个项目在当地有没有市场,不敢贸然上项目,后来我校老师给她支了一招,就是不要随便投资也不要随便上项目,先免费测试一下看看效果,具体要求做法就是:

广州亿崛培训学校免费赠送一张台湾饭团新品广告纸,李小姐把广告纸贴在奶茶店点餐区,结果一周下来,至少有60多个顾客都点了这个台湾饭团单品,不用说,直接上台湾饭团了,8天时间,李小姐就把台湾饭团这个项目直接加在奶茶店里了,从现在经营实际情况看测试效果与经营效果惊人一致,一个月营业额提升了近50%!

奶茶店的老板们,冬天奶茶店该怎么生存?李小姐奶茶店的这一招是不是对你有很大的启示呢?

台湾饭团

广州亿崛饮品培训学校是专业做冷饮培训的,每天都有学员学习饮品系列。

亿崛饮品培训包括:鲜萃茶、果茶、花茶、奶盖茶、沙冰、奶昔、小甜品等7大系列,学习产品有80多款

每天上午都要煮茶、备料、还有各种香滑奶盖的调制、下午就是实操各品种的茶饮,还有出品练习等,整个课程下来7天,每日选购新鲜食材,提供给学员反复练习学习时间根据个人情况,不限时间,学会为止!

课程设置

1.喜茶全套技术芝士茗茶系列、青柠水果茶系列、经典满杯百香果系列、爆款四季春系列、芝士草莓系列

2.皇茶贡茶全套技术金钻奶盖茶  熊猫奶盖茶  抹茶奶盖 寒天奶茶  格雷三兄弟系列

3.夏日冰饮系列满杯西柚、 夏日柠檬汁、金桔柠檬汁、青檬薄荷汁、香柠蜜露、

4.金桔柠檬系列冰红茶、金桔红茶、鲜柠红茶、金桔柠檬茶、柠蜜红茶、

5.养生乌龙茶饮乌龙茶,挑香乌龙茶,桂花龙井,玫瑰乌龙茶,桂花乌龙茶等等

6.泡茶系列奇异果酷泡茶 ,草莓酷泡茶 ,柚子酷泡茶 ,圣女果酷泡茶等

7.特调饮品系列蜜桃恋上柚、芒香杏奶露、巴西庄园、冰凉一夏.碧水柔情

8.水果茶红柚绿茶、  百香果鲜茶 、超级水果绿茶 、超级水果四季春 、百香果鲜茶

9.奶霜盆栽系列芝士奶霜、金枕榴莲奶霜、低脂咸奶盐 、盘栽奶茶、盘栽咖啡、盘栽奶绿

奶茶培训

在亿崛学奶茶,我们还建议搭配如下品类去组合经营:

A.饮品+炸类小吃+酸辣粉

B.饮品+炸类小吃+台湾饭团

C.饮品+鸡翅包饭+章鱼丸子

D.饮品+鸡蛋仔+甜品糖水

F.饮品中+萝卜牛杂+卤水鸭脖

总之奶茶是一个百搭的项目,要根据店面大小和人流情况进行灵活搭配便可

亿崛小吃培训学校为了让更多学员能成功开店,在这里学习茶饮,同时能得到如下增值免费服务:

一、提供优质的茶叶、奶盖粉等优质原材料供应商,让客户自已选择

二、提供专业奶茶店水吧生产厂家,以更好的性价比给到学员进行设备采购

三、有新的配方和茶饮技术升级,亿崛学员都可免费升级,如果太远的学员还可以免费视频学习

四、饮品店面的菜间和饮品店招牌,只要提供店面图片或视频还有尺码,公司都可免费设计

不知道冬天奶茶店该怎么生存的朋友,不妨来广州亿崛奶茶培训学校来看看,不知道到冬天奶茶店上什么项目的老板可以来我校咨询了解,来广州亿崛奶茶培训学校来看一看,一定有你想要的项目!

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