【课程内容】
蛋糕设计课程内容
1、快速掌握出单蛋糕抹面练习,圆形、方形、心形
2、常用花边、花嘴的练习
3、色彩调配,实操练习
4、奶油的打发、调色、储存
5、糖牌制作、蝴蝶结制作、翻糖花边
6、戚风蛋糕胚,纸杯蛋糕的制作
7、手绘、淋面、场景、油画、异形等多类型蛋糕学习及实操练习
8、蛋糕整合制作
【收费情况】
5800元
课时: 30天
赠送工服一套(烘焙服+围裙),三能系列器具一套
【上课风采】
【师资力量】
王义凯老师
马惠老师
陆菲老师
【关于我们】
徐州零下三十度烘焙西点实训基地是一家集烘焙原材料供应,烘焙专业培训,西点专业培训,蛋糕裱花专业培训,烘焙新品研发及教学一体的针对烘焙从业者以及烘焙爱好者的培训机构。
徐州零下三十度烘焙西点实训基地成立于2014年,时至今日培训人次(学员)超五千余人,学员遍布苏北各个城市,因毕业学员较高的职业素能广受各大烘焙门店青睐。不仅于此,我司对于毕业学员的开店创业同样有着针对性扶持,学员毕业可终身免费进修新品课程,热门产品配方教程一手知道,因此广受毕业学员的好评。
【教学环境】