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    成都本世餐饮培训学校

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    成都冷吃系列制作培训班

    授课方式 :
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    2023.03.19 邱*士 152*****991 咨询了 上课时段
    2023.03.19 赵*士 183*****491 咨询了 开班时间
    2023.03.17 罗*士 183*****959 咨询了 上课时段
    2023.03.16 看*看 159*****697 咨询了 开班时间
    2023.03.16 曾*生 153*****699 咨询了 上课时段
    2023.03.15 梁*生 135*****068 咨询了 授课师资
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    2023.03.09 林*生 182*****787 咨询了 课程费用
    2023.03.07 马*凤 159*****361 咨询了 授课师资
    2023.03.07 王*士 153*****736 咨询了 授课师资
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    2023.03.05 马*虹 134*****858 咨询了 上课时段
    2023.03.05 秦*杰 135*****089 咨询了 授课师资
    2023.03.04 苟*士 187*****765 咨询了 招生对象
    2023.03.04 先*生 158*****115 咨询了 开班时间
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    成都冷吃系列制作培训班

    【课程简介】

    “冷吃”起源于盐帮菜系,是四川自贡的民间传统美食,迄今已有百年历史,以麻辣鲜香为特色,肉质滑嫩、入口化渣,油而不腻。冷吃牛肉是四川自贡的特色传统美食之一。其制作原料主要有牛里脊肉、大葱、香料等食材,注意将牛里脊肉切好,大小要均匀,不要太薄。冷吃是属四川自贡的地方特色美食,主要是以兔子、牛肉、辣椒等相关食材为主料,烹饪出的一道独具特色的食品。

    【学习时间】

    随到随学，不限学时

    【收费方式】

    一次收费，中途不以任何理由收取其他费用

    【师资】

    赵庭文

    赵庭文

    现任职位：

    中餐厨师擅长项目特色卤味、海鲜焖饭个

    人座右铭：英雄就是对任何事都有全力以赴，自始至终，心无旁骛的人

    基本介绍：

    中餐厨房培训部主管

    中餐厨房部资深培训导师

    开店创业导师

    研发部研发师

    擅长卤味、凉菜等特色美食制作，参与海鲜焖饭这一市场爆款美食的研发与教学，洞察市场发展，深究过餐饮的发展方向及消费需求的变化，对店面选址、市场定位有深刻的研究，任职期间曾参与市场火爆产品的研发，比如海鲜焖饭，目前在市场上非常受欢迎，其教学也深得学员的喜欢。

    导师作品：

    火锅

    火锅

    黄山菜饭

    黄山菜饭

    【学员风采】

    【机构简介】

    成都本世餐饮管理有限公司（“本世餐饮”）是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业，本世餐饮所有小吃创业项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。

    本世餐饮以倡导”传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承” 诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技 术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。

    【机构荣誉】

    机构荣誉

    【机构环境】

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