【课程介绍】
包子,原称馒头,别称笼饼,是一种饱腹感很强的主食。不仅是中国传统食品,还是人们生活中不可或缺的食物。
【课程内容】
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,开店细节。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
【课程目标】
1.师傅说师傅做(师傅一对一的演练)
2.师傅说你做(全程自己上手操作,师傅旁边指导)
3.你说你做(每天不限制练习材料,反复练习)
4.考核(考核你的手艺,主要针对口味稳定以及产品卖相)
5.结业证书(正规学校毕业可以挂在以后经营的店铺里)
6.三年之内免费升级
7.三年之内免费复习
【课程优势】
公司聘请专业师傅,从选材到调味,从制作到经营,给予餐饮创业者全面的教学指导,让学员无论是技术,还是经营,不论是店面管理,还是外卖便当增收,都能获取更大利润,增加收入。
师傅手把手教学,学员全程上手实践,不限学习时间,学会为止。
【学习时间】随到随学,不限学时
【收费方式】
一次收费,中途不以任何理由收取其他费用
【师资力量】
陈自强
个人介绍:
扶持部扶持主管
面点培训部培训师
开店创业资深带店导师
从事扶持创业、餐厅运营6年,为人平稳、沉着,任职期间,曾成功帮助扶持湖南,广东,山西,河南等多地的学员成功开店,从事餐饮行业这几年,累积了非常丰富的开店策划、开店选址、餐厅运营等经验,对餐饮的市场定位、新店选址有非常独特的简介,如何以来,曾多次参加过全国举办的各类烹饪大赛,并且都均取得优异成绩,也充分见证其厨艺的专业。
擅长项目:特色面点、带店指导
【机构环境】
【机构简介】
成都本世餐饮管理有限公司(“本世餐饮”)是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业,本世餐饮所有小吃创业项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。
本世餐饮以倡导”传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承” 诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技 术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。
【机构荣誉】