西安厨师短期课程培训班

【适合人群】

有志于从事中餐烹饪、西点蛋糕、面包烘焙、面食面点、特色小吃行业的初、高中毕业生，城乡待业青年，家庭主妇，退伍军人，改行创业的培养，有无基础均可报名学习。

【教学过程】

学习掌握各调料、配料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新、现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。

【特殊说明】

有些学员因为年龄、时间等原因，或者目的明确单一的，可以带着问题来，也就是你想学什么，提前与我们沟通，我们会做好准备，以便提高您的时间利用率，课程内容并更适合你需求。

【教学优势】

新东方烹饪学校始于1988年，专业专注餐饮美食培训、厨师烹饪培训30余年，致力于新品研发和技术培训，开设厨师烹饪培训、特色小吃培训、早点面点培训、蛋糕烘焙培训、咖啡饮品培训、特色面食培训等课程方向，让您轻松掌握技术，圆您创业梦！陕西新东方诚信教学，共创社会价值；全天接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学。小班教学，教会为止！一期不会下期免学费再学。15人精品小班教学、实景教学实操演练、行业烹饪大师授课、专业技能与各种烹饪培训。花费时间短学习项目多、星级酒店顶岗实习、校企定向培养高薪就业、考取国家专业认证证书。

【开设课程】

【办学优势】

陕西新东方烹饪学校隶属于中国东方教育集团，办学30余年以来，持续为社会和企业培养输送优秀的烹饪、西点西餐、酒店管理、幼师人才；学校配备高水准的教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、酒店模拟客房、基本功练习工作间、西点烘焙示范店等各类实习大厅和多媒体教室、西点专业教室、西餐专业教室、标本器具展示厅、钢琴房、舞蹈室、画室、计算机房等各类专业教室100余间，创立互动式模拟实景教学，加强学子实战训练；学校常年在校生4000余人，建有配套的学生公寓、图书馆、餐厅、超市、浴室，同时拥有篮球场、乒乓球场、台球场等各类基础设施，生活配套设施完善，为学生提供完善的后勤保障。学校创建“技能+就业”一体化教学模式，拥有一支由技师及高级技师组成的专业骨干教师团队；是一所集餐饮培训、酒店管理、幼儿教育、学历服务、职业技能鉴定为一体的的国际餐饮教育基地。

【教学模式】

陕西新东方烹饪学校以“明德尚能，知行合一”为校训理念，以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为办学特色，以“重师德，厚基础，有技能”为质量特色，创“五步教学法”，着重培养学生的烹饪实践技能，学习期间严格实行教学阶段考核，努力把学生培养成为烹饪基本功扎实、善于钻研、兼具创新意识和终身自我学习能力的厨师人才，实现学生的多元化成长和可持续发展。

【师资力量】

陕西新东方烹饪学校致力于成就一支素质高，技术强、教学精的教学骨干团队，为卓越的教学品质续航。学校现有教职工200余人，其中，主授1人，副主授4人，高级技师4人、技师9人等，双师型教师占比75%以上，校内教师团队中不乏国内行业知名的中餐、西点、西餐、幼教骨干师资力量，学校不断加强师风师德建设，严肃工作纪律，规范教师行为，坚持把师德师风作为评价教师队伍素质的标准。

【学校荣誉】

近年来新东方烹饪学校秉持着严谨的教学作风，扎实的专业基础，优良的授业传统，获得了广泛的社会赞誉。先后被授予“国家餐饮教育基地”、“中国受校企欢迎教育培训机构”、“中国品牌影响力教育培训机构”“中国教育行业十佳品牌”。2019年，学校被西安市人力资源与社会保障局授予“西安市高技能人才培训基地”、“2018年度西安市技工教育和职业培训先进集体”、“2018年西安市首届万名技能人才招聘会优秀协作单位”等称号，2020年，成为“陕西省职业培训协会理事单位”、“陕菜厨师培训基地”。

在历届大赛中，学校师生先后荣获“全国中职烹饪大赛金奖”、“陕西省技术能手”、“陕西省技术标兵”、“第五届全国烹饪技能大赛金奖”、“第二届中国餐饮博览会教师精英赛金奖”、“世界烹饪雕刻艺术大赛金奖”、荷兰第八届中国烹饪世界大赛个人金奖团体、央视CCTV-2《厨王争霸》等多项殊荣。学校教师经常受邀参加各种类型的媒体节目，声名远扬，获得了优良的业界口碑，形成了热烈的社会反响。

陕西新东方烹饪学校教学模式始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念，构建了一个从烹饪岗位的实际需要出发，以优秀的课程设置为基础，建设以优秀的实践课堂为重点的科学课堂。在教学上，学校一方面注重学生专业技能的培养，为学生提供丰富多彩的的学习实践机会；另一方面重视学生综合素质教育，以风格鲜明的校园文化活动为载体，使学生成长为美德与技术兼具的新时代好少年，进入社会后成为符合社会需要的复合型专业人才。

【学生就业】

陕西新东方烹饪学校自开办以来，始终担负着着强烈的社会责任感，以促进当代职业教育青年顺利就业为己任，创新发展，竭力为国家职业教育和再就业工程做出大的贡献。

企业来校宣讲

企业校招面试

大型就业双选会

就业协议签约

校领导企业回访

就业方面，新东方烹饪教育就业指导中心网络覆盖多个省市中心，设立72个就业指导中心，拥有500多位就业指导老师。期间不断深化市场教学合作，为新东方毕业学子开拓广阔就业平台，与国内外多家大型连锁餐饮企业达成战略合作关系，与希尔顿、万达威斯汀、北京饭店、喜来登、四季酒店、洲际集团等3万家用人单位达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型人才，为学生免去就业之忧。据统计，学校毕业生初次签约率始终居全省同类院校之首，总体就业率在94.7%以上。

学校积极响应国家政策，为有特殊需求的学员开办各类短期创业培训班。陕西新东方紧跟市场潮流不断推出流行单品，学员可以根据个人需求在较短的时间内掌握小吃、西点专业实用创业技能，教师手把手教学，学员小白创业，学校创就业指导中心为创业学子提供店铺选址咨询服务、技术指导、物资采购和店内装饰咨询等全方位服务，助力短期创业学子快速走上工作岗位，实现成功创业。