食味源餐饮培训学校

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新乡烤羊排羊腿技术培训班

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2024.11.19 学*员 130*****773 咨询了 周边交通
2024.11.19 侯*萍 156*****358 咨询了 上课时段
2024.11.19 杨*阳 157*****846 咨询了 上课时段
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2024.11.17 刘*士 135*****635 咨询了 课程费用
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2024.10.15 蒋*士 137*****508 咨询了 上课时段
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新乡烤羊排羊腿技术培训班

【烤羊腿、羊排培训内容】

1、烤羊腿、羊排原料的选择与保存;

2、烤羊腿、羊排的处理与腌制;

3、烤羊腿、羊排培训飘香撒料的配置;

4、烤羊腿、羊排的烤制时间,火候的掌握;

5、烤羊腿、羊排的利润分析与运营指导。

【烤羊腿、羊排介绍】

烤羊腿、羊排是一道佳肴名菜。烤羊腿烤羊排是从烤全羊演变而来。在羊腿、羊排烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。烤的外焦里嫩、表皮香酥、肉质松软香嫩的羊排,撒上多多的孜然粒和辣椒粉,那叫一个香。

烤羊排
烤羊腿

【授课方式】

烤羊腿、羊排培训全套技术制作及配方、工具选购、如何经营、选址等全教,首先老师示范,学员亲自动手操作,不限时间学会学好为止,免费技术升级。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作,并讲解开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

【学习保障】

1、师资力量雄厚:从事多年名师研究餐饮团队,曾有成功经营与实践经验;

2、配方透明化:全部配方毫无保留全教,就地采购原料,降低成本;

3、配方标准化:核心配方大到斤数,小到克数,明确规定,教会为止;

4、口味本地化:结合学员当地特色,做出符合当地口味,确保创业成功;

5、小本起步,优惠扶持创业:免费提供开店指导服务;

6、完善的后续支持服务:遇到间题随时解答,免费技术升级;完美服务;

【学校简介】

新乡市卫滨区食味源餐饮技术部,从事“特色摆摊小吃、早餐早点、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅”等一系列特色美味小吃培训。食味源传授百余种名小吃及多种名菜,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,投资小,见效快,赚钱稳,几年来,全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。

【学校环境】

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