正宗馕坑烧烤烤肉腌料技术培训

【课程介绍】

馕坑烤肉培训班主要培训馕坑烤肉、囊坑烤羊排、馕坑烤兔等馕坑系列项目。馕坑烤炉在烤制的过程中，巧妙运用高温和暗火，避免出现与明火接触，杜绝油烟、焦糊等有害物质，另加独特密闭焖烤技术，产品外酥里嫩，采用机制木炭，无烟无味。烤肉时油滴落到特制的沟槽内，不产生任何油烟。**了肉质的醇香、鲜美。由于馕坑烤炉的构造独特，采用焖烤的方式。顶部的盖和底部的风门，可调节火力的大小。

【课程优势】

馕坑烤肉包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味。醉香园历经30年开发的馕坑烤肉馕坑烤兔系列产品，成为了明星烧烤系列，此系列产品选用十几味香辛及调味料制作成秘制腌制料，将羊肉等腌制浸泡后，挂入独立改造和研发的特制馕坑炉内焖烤30分钟，烤制后的羊肉等色泽金黄，外酥里嫩，闻之醇香粑软，食之酥香脆爽!更有保健，美容，瘦身之功效。

醉香园馕坑烤肉培训拥有多年实战教学的经验，丰富的教学项目，是投资创业于餐饮行业的创业者正确的选择学习技术正想之地。无论是失业、待业者，还是没有经验、没有人脉、没有学历的人，只要你有创业的打算，只要你想要致富，而且能吃苦，够勤奋，那么醉香园就可以帮助您成功，为您的成功提供一切有利条件!醉香园餐饮培训学校帮你创业做老板。

好烧烤、好美食，人们对于美食的标准一点点变高，而馕坑烤肉就是迎合市场需求较好的品牌，它一直迎合着健康、绿色的发展路线，给消费者较好的美味，这样的项目真的很不容易，市场也很少见，所以馕坑烤肉才是真正创业的好项目。

【培训内容】

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【教学**】

1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作

2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”

3、学习各项技术均为，学不会不收任何费用，**能学到真本事

4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定

5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询

6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务

【学校简介】

新乡市醉香园小吃培训隶属于河南省新乡市牧野区醉香园餐饮服务部是专门从事餐饮培训、餐饮策划服务为一体的综合性创业培训中心。 

多年来开发引进几百个大众欢迎的餐饮小吃项目，在教学过程中，不断提高，不断改进。醉香园从不敢说自己是最 好的，也从不说自己是同行业的第 一名，我们一直以来，只能力争做到市场大众化，力争把技术口味做到市场中上水平，能满足大多数人的口味需求，就是我们能**做到的。

我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，。

【学校环境】