【特色烧烤项目】
烤羊肉串、烤羊排、烤鲜鱼、烤羊内腰、烤羊外腰、烤羊鞭、烤羊尾巴、烤羊板筋、烤鱿鱼、烤大虾、烤鱼丸、烤蟹棒 、烤甜不辣 、烤鱼豆腐 、烤牛肉丸、烤鸡肉丸、烤海鲜、烤馍干、烤青菜、烤韭菜、烤金针菇、烤茄子、烤青椒、烤香菇、烤洋白菜 、烤豆皮 、 烤豆腐干、烤腐竹 、绝密飘香酱、秘制腌料 、烤面筋、烤鸡翅、烤骨肉相连。
【夜市摆摊烧烤培训特色】
夜市摆摊烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;烧烤作为一种美味又别有风味的小吃,夜晚吃烧烤的人数占据比较多,因此也成为了一种城市的主流,未来的烧烤前景也比较可观。
【学习保障】
1、师资力量雄厚:从事多年名师研究餐饮团队,曾有成功经营与实践经验;
2、配方透明化:全部配方毫无保留全教,就地采购原料,降低成本;
3、配方标准化:核心配方大到斤数,小到克数,明确规定,教会为止;
4、口味本地化:结合学员当地特色,做出符合当地口味,确保创业成功;
5、小本起步,优惠扶持创业:免费提供开店指导服务;
6、完善的后续支持服务:遇到间题随时解答,免费技术升级;完美服务;
【产品优势】
夜市摆摊烧烤培训全套技术及大料配方,时间根据个人接收能力,学习夜市摆摊烧烤技术不限制学习时间,学会为止。吃住免费,中途不再收任何费用。所有学员一对一指导,手把手的实践操作培训,前期师傅做,学员学习,后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!
【教学优势】
感谢您对食味源的信任,我们培训机构规模大,位于新乡市中心,多年的教学经验,配方配料毫无保留,不限时间教会为止,技术免费升级,良好的口碑和优质的教学模式赢得各地学员成功验证。
【夜市摆摊烧烤培训内容】
1、烧烤原料及香料的特点及作用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、调味料、调味酱的制作方法;
4、蔬菜类烧烤原料的制作
5、鸡类烧烤原料的制作;
6、鱼类烧烤原料的制作;
7、海鲜类烧烤原料的制作;
8、其他类烧烤原料的制作;
9、火候的把握技术;
10、烧烤原材料的保管、保鲜技术;
11、烧烤原材料的采购。
【授课方式】
夜市摆摊烧烤培训全套技术制作及配方、工具选购、如何经营、选址等全教,首先老师示范,学员亲自动手操作,不限时间,学会学好为止,免费技术升级。
【机构环境】
【机构简介】
新乡市卫滨区食味源餐饮技术部,从事“特色小吃、早餐、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅”等一系列特色美味小吃培训。
食味源传授百余种名小吃及多种名菜,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,投资小,见效快,赚钱稳,几年来,全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。
食味源小吃学习回去成功开店经营的全国各地学员比比皆是,我们所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、以及到国外弘扬中国美食文化,创业致富的明智之选;是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。