邵通烹饪工艺与营养专业培训班

【培训目标】

以培养掌握现代烹饪营养，餐饮管理基本知识，具备较强烹饪技术，能从事烹饪操作，营养分析与营养配餐，以及餐饮管理的高技术应用型专业人才为目标

【师资力量】

王崇红

高级中式烹调

工作经历：

2003年～2013年杭州万豪国际大酒店担任川菜厨师长

2013年～2015年宁波万豪国际大酒店担任川菜厨师长

2012年获得联合利华赞助创新菜金奖

同年获得高级中式烹调师资格证书

2015年～2017年担任昆明向阳渔港行政总厨

2017年～2021年担任昆明万豪国际酒店川菜厨师长

2022年至今担任昭通新东方烹饪学校中餐高级讲师

赵海波

中餐、西餐特级教师

工作经历：

2018年-2020年,石家庄新东方烹饪学校担任中餐班主任及教师。

2020年-2021年,河北邯郸永香烹饪西点学校担任中餐主管。

2021年-2022年 担任昆明鸿文餐饮有限公司官渡区区域负责人助理一职。

2022年3月至今,昭通新东方烹饪学校。2016年,获得中级营养配餐员证书。

2017年,参加首届国际青年烹饪大赛荣获个人热菜铜奖，团体赛金奖。

2018年,荣获高级中式烹调师、中级中式面点师、中级西式面点师。

2019年,荣获石家庄新东方魅力教师称号。

【教学现场】

【机构简介】

新东方烹饪教育始于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，秉承“明德尚能，知行合一”的办学理念，以及“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，专注烹饪教育34年，以品质为核心，以优质的创就业服务为宗旨，多年来，新东方烹饪教育通过不懈努力，取得了辉煌卓越的成绩。先后被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”，被各地政府授予“诚信办学单位”、 “满意学校”、 “优质服务单位”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”，2017年，被评为全国饭店业校企合作标杆单位；2017年，荣获中国教育家年会暨中国好教育盛典“社会信赖职业教育品牌”；2018年，荣获世界中餐联合会烽火杯—2018年度烹饪教育成就奖；2018年，获得改革开放40年中国餐饮行业培养人才突出贡献单位。全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次，并成为中国饭店协会战略合作单位。

昭通新东方烹饪职业培训学校是经昭通市人力资源和社会保障局批准的一所大型烹饪专业学校，是培养国家中、高级烹调师、技师和烹饪管理人才的烹饪培训学校。学校占地面积近万平。

【学员风采】

【机构环境】