20人看过 1人预约收藏分享 0

正规学校助学补贴优质服务

泉州沙茶面系列料理培训班

授课方式 :面授面议小班走读常年招生

上课时段：

白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假其他

上课校区：

泉州教学点

¥1480.00

返54元报读该课程可在好学校领取返现奖励54元。

微信扫码添加老师好友咨询

泉州汉厨烹饪学校

认证等级V2

信誉良好，可安心报读

泉州汉厨烹饪学校

已获好学校V2信誉等级认证

81信誉值

V1(60-80)基础信誉积累，可放心报读
V2(81-90)良好信誉积累，可持续信赖
V3(91-100)充分信誉积累，推荐报读

与好学校签订读书保障协议：

正规学校
助学补贴
优质服务

100%喜爱度
65预约量
1961关注量

在线咨询

2024.11.04 陈*生 185*****041 咨询了招生对象

2024.11.02 刘*士 157*****689 咨询了开班时间

2024.10.09 彭*生 133*****281 咨询了开课校区

2024.10.03 机*主 134*****414 咨询了开班时间

2024.09.14 蔡*新 152*****908 咨询了招生对象

2024.08.03 吕* 139*****999 咨询了开班时间

2024.08.02 卢*燕 158*****184 咨询了开课校区

2024.07.18 周*生 157*****169 咨询了开班时间

2024.06.26 林*生 188*****618 咨询了招生对象

2024.06.12 学*员 180*****085 咨询了课程费用

2024.05.30 熊*生 189*****583 咨询了开课校区

2024.05.28 石*生 159*****910 咨询了开班时间

2024.05.14 齊*凌 186*****895 咨询了周边交通

2024.05.10 翁*士 159*****220 咨询了课程费用

2024.05.05 学*员 187*****182 咨询了上课时段

2024.04.19 王*平 156*****956 咨询了授课师资

2024.03.29 钱*生 188*****391 咨询了课程费用

2024.03.27 江*生 150*****176 咨询了课程费用

2024.03.19 林*生 158*****780 咨询了开班时间

2024.11.01 林*士 138*****838 咨询了开课校区

课程详情
开班信息
校区地址
学校相册
读书保障

手机预订再优惠5元

微信关注好学校
报读课程额外再返现5元

预约免费试听

微信扫码有优惠

随时随地与老师微信互动

泉州沙茶面系列料理培训班

【料理简介】

"沙茶"系马来西语的译音，源出于东南亚。它是用芝麻、葱蒜、香草、花生油、虾以及辣椒等制成的调味品，因有辣味故称"沙茶辣"。据杨纪波先生考证，华侨陈有香是沙茶辣引进厦门的传带人之一。他自幼在马来西亚学制沙茶辣，十载寒暑学得技艺，并潜心钻研，改进技术革新，回国后在厦门开设"陈有香调味社"，专售沙茶辣。他把原料由原来的十几种，增加到二十多种，产品除酱体型外，还创制粉体型，既保持原采的风味，又便于贮藏和携带。旅居海外的侨胞都乐意购买他的产品，可见他的技艺已达到炉火纯青的地步。沙茶面的制作方法简单，先把面条在开水中烫熟，趁热浇上滚烫的沙茶辣汤即成。至于沙茶肉面、沙茶牛肉面，所用的肉要切成薄片，做到一烫就熟，再用绿豆芽或青菜加以点缀，就成为香辣扑鼻的沙茶面。

【课程简介】

学习沙茶面汤汁调制及配方配比，食材处理及保存管理。

开店搭配：冬粉鸭、卤面、清汤面系列

【课时】

2-4天

【费用】

1480元

【料理展示】

【教学现场】

【学员风采】

【学校环境】

【学校简介】

泉州汉厨烹饪培训学校，立足闽菜，充分挖掘闽菜文化之经典，致力于闽菜、古早味传统小吃等的研究、开发与教学，励志打造“闽菜名师”之摇篮，培养万名“闽菜名师”输送海丝沿海国家，寻迹闽商，将“闽菜闽味”传播到世界各地。学校位于“海上丝绸之路”的起点，国际花园城市、中国品牌之都、全国魅力海滨城市、有名侨乡--泉州市，洛阳江畔，黄塘溪边，风景优美。交通便利，距离动车站、高速路口近在咫尺。全国有名聚龙小镇花田小镇环绕其中，是一所充满文化艺术氛围的花园式校园。拥有标准田径运动场、足球场、篮球场、排球场、室内外羽毛球场、乒乓球馆等运动场馆。

开班信息