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泉州石锅鱼烹饪培训课程

授课方式 :面授面议小班走读常年招生

上课时段：

白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假其他

上课校区：

泉州教学点

¥1580.00

返54元报读该课程可在好学校领取返现奖励54元。

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泉州汉厨烹饪学校

认证等级V2

信誉良好，可安心报读

泉州汉厨烹饪学校

已获好学校V2信誉等级认证

81信誉值

V1(60-80)基础信誉积累，可放心报读
V2(81-90)良好信誉积累，可持续信赖
V3(91-100)充分信誉积累，推荐报读

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2024.11.04 陈*生 185*****041 咨询了招生对象

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泉州石锅鱼烹饪培训课程

【石锅鱼】

石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，在达州非常流行的一种吃法，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。

【培训内容】

学习食材选料及制作，食材处理及保存管理。

开店搭配：水饺系列、凉拌菜系列、海鲜炒菜系列。

【培训时间】

2-3天

【培训费用】

1580元

【作品展示】

【营养价值】

石锅鱼是以湘菜特色风味为主的一种特色小吃，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。

【学员风采】

【学校简介】

泉州汉厨烹饪培训学校，立足闽菜，充分挖掘闽菜文化之经典，致力于闽菜、古早味传统小吃等的研究、开发与教学，励志打造“闽菜名师”之摇篮，培养万名“闽菜名师”输送海丝沿海国家，寻迹闽商，将“闽菜闽味”传播到世界各地。学校位于“海上丝绸之路”的起点，国际花园城市、中国品牌之都、全国魅力海滨城市、有名侨乡--泉州市，洛阳江畔，黄塘溪边，风景优美。交通便利，距离动车站、高速路口近在咫尺。全国有名聚龙小镇花田小镇环绕其中，是一所充满文化艺术氛围的花园式校园。拥有标准田径运动场、足球场、篮球场、排球场、室内外羽毛球场、乒乓球馆等运动场馆。

【教学现场】