武汉西点两年制大专班

【课程详情】

大专班包含9大产品课程西点、面包、法甜、裱花、韩裱翻糖、咖啡、巧克力课程和6大进阶课程[进阶奶裱、进阶翻糖、造型面包、进阶韩裱、进阶西点、进阶法甜等]以及实战带薪实习。

裱花蛋糕课程(约396 课时)

烘焙面包课程(约528课时)

慕斯甜点课程(约135课时)

英式翻糖课程(约132课时)

咖啡饮品课程(约132 课时)

法式甜品课程(约132课时)

翻糖进阶课程(约132课时)

巧克力大师课(约132课时)

大师课(约132课时)

综合实战课(约132课时)

实战带薪实习!

免费赠送

阶段性考核

巩固练习

推荐就业

周末练习

【适宜人群】

兴趣爱好

专业进修

零基础

挑战高薪

开店创业

私房工作室

【课程亮点】

纯实操培训

一对一辅导

小班制教学

创就业扶持

学历+ 技能双丰收

思维并举授课模式“理论+演示+实操+考评”

逐级提升课程体系

锻造全能人才

就业布局 全国创就业无忧

增设定岗实习模块定工作岗位

【课程概况】

学制: 2年制

课时: 1980节

模式:理论+演示+实操+考核

培养目标:

塑造学员成为西点烘焙领域技全面，职业素养优秀的复合型人才

【作品展示】

【师资介绍】

胡梦怡

法甜研发教师

国家二级技师

国内西餐厅担任西点主管兼法甜主厨

多年西点校区教育教学经验

获得全国焙烤职业技能大赛蛋糕装饰上海赛区银奖

陈德兵

面包研发教师

曾任凯宾斯基饭店面包房烘焙师

曾任仟吉集团产品研发部门负责人

东大明宇豪雅饭店面包房烘焙师

曾获得全国烘焙职业技能竞赛三等奖

湖北西点大赛首名

世界技能大赛中的糖艺西点制作项目银奖

西点创新技能大赛二等奖

涂倩文

裱花研发教师

国家高级西点师证

具备丰富的门店后厨经验教学经验和产品的研发能力

全国连锁店烘焙机构管理经验

擅长领域韩式裱花/蛋糕裱花

【环境图】

【机构介绍】

优美西点武汉院校隶属于长安开元教育投资集团，汇聚国内外西点名师资源，以『匠心筑梦』的教育理念，为广大烘焙爱好者和从业人员提供专业系统的西点课程，是一所全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训学校。优美西点深耕西点教育已有27年，拥有广泛的国际教学资源、优质品牌渠道。截止目前已有近万名学员从优美西点毕业，顺利走上工作岗位，实现自己的人生价值。

学校开设裱花蛋糕、面包烘焙、法甜慕斯、翻糖造型、咖啡饮品五大主流专业，持续更新课程教材产品内容，不断地将新品与经典融合，使学员保持在烘焙时尚潮流的前线。针对不同学员的学习目标与学习时长，我校还开设了多门类创就业标杆课程，确保每位学员学有所得，创就业灵活。

【教学现场】