武汉面包一个月精修培训班

【课程亮点】

01、小班制情景化教学模式

10%理论+90%实操,小班教学授课，名师手把手教学。

02、烘焙配方倾囊相授

课程体系全面系统，囊括四大面包种类，口味和配方的组合,全面满足私房创业需求，紧跟市场潮流。

03、共享资源创就业全扶持

百家优质经销商共享渠道，创业后全程扶持，毕业后推荐工作,多元化渠道创就业畅通无阻。

04、终身返校精修免费指导

毕业学员可无限次返校进修，免费参与大师课。

【适合人群】

零基础、开私房店、提升个人能力、热爱烘焙

【就业扶持】

01、就业岗前专项辅导

学员通过企业宣讲会、面试培训、岗前培训、模拟门店上班，培养学员就业意识，传授就业实务。

02、技能专项强化培训

针对薄弱技能环节，开展专项强化、对口岗位的技能特训，助力学员入职后更快晋升拿高薪。

03、校企联动就业无忧

优秀企业/就业单位参观;校园招聘会:在校选定好职位，提前预定心仪企业offer。

04、毕业后直通名企

优美西点武汉校区与好利来、皇冠幸福里、仟吉、泸溪河等多家企业达成长期合作，搭建企业就业直通平台......

【课程内容】

烘焙知识体系0-1搭建，以产品实战为主线，以实操技法为重点，高效掌握多款烘焙产品制作流程，轻松满足生活、就业、创业全需求。

第一周课程：

第二周课程：

第三周课程：

第四周课程：

【机构介绍】

优美西点武汉院校隶属于长安开元教育投资集团，汇聚国内外西点名师资源，以『匠心筑梦』的教育理念，为广大烘焙爱好者和从业人员提供专业系统的西点课程，是一所全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训学校。优美西点深耕西点教育已有27年，拥有广泛的国际教学资源、优质品牌渠道。截止目前已有近万名学员从优美西点毕业，顺利走上工作岗位，实现自己的人生价值。

学校开设裱花蛋糕、面包烘焙、法甜慕斯、翻糖造型、咖啡饮品五大主流专业，持续更新课程教材产品内容，不断地将新品与经典融合，使学员保持在烘焙时尚潮流的前线。针对不同学员的学习目标与学习时长，我校还开设了多门类创就业标杆课程，确保每位学员学有所得，创就业灵活。

【师资介绍】

彭程大师         Peng Cheng

彭程西式餐饮学校创始人;

中欧国际工商学院EMBA硕士;

法国米其林餐厅西点师;

国家高级一级技师;

中国法式甜点职业教育的开创者;

中国首批取得法国职业西点师CAP证书的法国注册华人西点师;

世界巧克力大师赛巴黎总决赛裁判员;

FHC国际甜品烘焙大赛裁判员;

中华人民共和国届全国技能大赛·裁判员;

杨雄森大师      Yang Xiongsen

48届国际青年烘焙师大赛国家队;

48届国际青年烘焙师大赛单项奖世界;

第45届世界技能大赛烘焙项目广东省选拔赛;

第2届安琪酵母杯创意面包大赛银奖、优秀艺术面包奖;

优秀无糖无油面包奖、优秀起酥面包奖;

中国焙烤食品糖制品行业授予”杰出青年”标兵称号;

韩宇大师      Han Yu

国家人社部授予“全国技术能手”荣誉称号;

国家职业焙烤技能竞赛裁判员;

国家西式面点师高级技师职称;

第十八届全国焙烤职业技能竞赛-全国总决赛;

2020FHC中国国际烘焙大赛-全国总决赛金奖;

第五届面包世界杯维也纳组-中国区总决赛季军;

2019赴法国巴黎进修学习;

安徽省烘焙行业协会常务理事;

第45届世界技能大赛山东烘焙项目组技术指导教练;

烘焙教学书籍《一个会呼吸的面包》作者;