【课程介绍】
章鱼小丸子又叫章鱼烧,是日本的一种风味小吃,经过多年的发展,现在的章鱼小丸子已经普遍全国,成为各地区的新兴食品之一。
章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等。章鱼小丸子是适合创业和下岗再就业的项目之一:投入少,见效快,收入稳定,风险小。
章鱼小丸子属于特色小吃类,一年四季都有市场。
本套章鱼小丸子课程您学会之后,可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街等地开个章鱼小丸子店,当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。
【培训内容】
1.章鱼丸子的系统讲述;
2.章鱼丸子原料的选购;
3.章鱼烧粉,清水,鸡蛋的比例调和;
4.章鱼丸子鲜鱿鱼的处理;
5.章鱼烧专用煎炉的运用;
6.煎章鱼小丸子的翻动技巧;
7.章鱼小丸子的各种配料调料的处理方法;
8.章鱼丸子原料采购、存放、保鲜技术;
9.章鱼丸子营定价原则;
10.培训调味品及原料的货源渠道;
11.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【培训时间】
随到随学,学会为止,提供食宿
2-3天(根据个人情况而定);
上午9:00-12:00;下午2:00-5:00
【教学环境】
【关于我们】
饭特香餐饮培训总部设在中国食品名城——漯河,交通方便,在校学习期间食宿全部免费。我们秉持“先品尝,再决定学习”的诚信理念,以“理论加实际,实践操作为主,手把手教学”为特色。让每位学员都有一种宾至如归的感觉,更可享受到家的温暖。
凡在此学习的学员,还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务。学员报名时签订培训合同,保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程。所有学员培训期间原材料全部免费,再次培训不收取任何费用。
饭特香餐饮培训欢迎有识之士前来考察,品尝,学习。相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心,学的舒心,充满信心。