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武汉匠人餐饮培训学校
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武汉匠人餐饮培训学校
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【机构简介】
匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司，旗下直营【聚香德小吃培训学校】，深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上，每年培训小吃创业者上千名。将湖北特色小吃“热干面”、“三鲜豆皮”等培训项目做到超卓。
成功孵化江城品润热干面、江城小梅园、元氏三鲜豆皮、武汉黑鸭等多个餐饮品牌，拓展门店合计多达上千家。
【机构环境】
【课程内容】
1.火锅设备及用具的购置与配备
2.火锅食材的选购及初加工
3.火锅调料的采购及使用
4.火锅汤料的调制与运用
5.火锅底料的熬配要领
6.火锅系列味碟的配料及调制
7.火锅加工的工艺流程及实操步骤
8.火锅店原料及调味料的货源渠道
9.火锅店的实际操作方案
10.火锅店的多种操作形式
【课程安排】
一课时：
职业培训，关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧
2.讲解品牌定位和产品六维设计
3.店面运营技巧
第二课时：
工艺培训
1. 教材资料讲解
2. 教授基本功
3.基本功练习
第三课时：
技能培训
第四课时：
出品培训
【师资介绍】
【学校+实体店双培训】
【作品展示】
校区地址
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武汉匠人餐饮培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
徐*娜
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
学校位置交通方便，老师技术过硬，更是耐心教学
2025-01-21