英佳尔饮食创业培训基地

7x24小时咨询热线

400-660-3310

当前位置 : 好学校 武汉料理 英佳尔饮食创业培训基地 课程正文

人看过 人预约 收藏分享

武汉泡菜凉菜系列技术培训班

授课方式 :
上课时段:

上课校区:

报读该课程可在好学校领取返现奖励36元

微信扫码添加老师好友咨询

英佳尔饮食创业培训基地

英佳尔饮食创业培训基地

认证等级

信誉良好,可安心报读

英佳尔饮食创业培训基地

已获好学校V2信誉等级认证

信誉值

  • (60-80)基础信誉积累,可放心报读
  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

与好学校签订读书保障协议:

在线咨询
2024.11.20 王*玲 187*****811 咨询了 周边交通
2024.11.19 夏*士 138*****419 咨询了 课程费用
2024.11.19 易*成 132*****807 咨询了 周边交通
2024.11.19 胡*梅 185*****252 咨询了 课程费用
2024.11.15 张*生 155*****787 咨询了 开课校区
2024.11.15 李*生 186*****269 咨询了 课程费用
2024.11.14 郑*生 152*****184 咨询了 招生对象
2024.11.13 学*员 187*****002 咨询了 课程费用
2024.11.12 机*主 139*****691 咨询了 周边交通
2024.11.11 李*生 132*****188 咨询了 招生对象
2024.11.09 学*员 159*****191 咨询了 招生对象
2024.11.08 舒* 182*****896 咨询了 课程费用
2024.11.05 岳* 182*****228 咨询了 授课师资
2024.11.05 机*主 132*****277 咨询了 开课校区
2024.10.31 先*生 177*****039 咨询了 开课校区
2024.10.29 方*芳 139*****080 咨询了 招生对象
2024.10.29 机*主 131*****208 咨询了 开课校区
2024.10.29 机*主 159*****365 咨询了 课程费用
2024.10.29 彭*生 188*****338 咨询了 上课时段
2024.11.03 家*子 135*****863 咨询了 课程费用
武汉泡菜凉菜系列技术培训班

【泡菜介绍】

四川泡菜历史悠久,流传广泛,几乎家家会做,人人吃,甚至在筵席上也要上几碟泡菜。据北魏孙思勰的《齐民要术》一书中,就有制作泡菜的叙述,可见至少一千四百多年前,我国就有制作泡菜的历史。在清朝,川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一,足见泡菜在人民生活中所占地位。

泡菜是具韓國代表性的傳統料理之一,是典型的發酵食品。韓國四季分明,因而過去冬季沒有青菜,於是將白菜腌在鹽水中儲存,後來就發展成為今日的泡菜。泡菜的製法,是將青菜放入鹽水中適當腌製,就會產生乳酸,成為有益人体的食品。再加魚蝦醬、大蒜、生薑、辣椒和各種調味料後,營養就更加豐富,味道也更為厚美。泡菜因地區和主材料而不同,多達300種,種類不同口味也不同,各有特色。韓國人餐桌上常見的利用泡菜的食品有泡菜火鍋、泡菜炒飯、泡菜拉麵等。

【凉菜介绍】

凉菜,顾名思义就是放凉着来吃的小菜。这与趁热品尝的概念不同,必须是放凉的或者从冰箱冷冻过的吃起来才更美味。凉拌的菜式本来不多,但随着外来菜系的不断补充,凉菜的品种也越发丰富了,爽口、味鲜、有营养,这让人们也渐渐喜欢上这些凉着吃的品种,尤其在夏天或者吃辣的时候,凉菜则更是饭桌上的宠儿。

凉拌菜是一种简便制作凉菜的方法,按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种,主要都是通过刀工、调味而成。主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。

【培训内容】

【开店指导】

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.各店菜单的定价参考及设计。

5.常用设备的配置及购买。

【店面状况】

【名师简介】

【师生合影】

【关于我们】

武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司位于步行街商业中心。交通便利,环境优美,占地面积约3000平米。公司设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗。是国内首家专业做特色餐饮技术开发企业,成立至今已满10周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者,使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程,可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。

开班信息

学时
学费
操作

    校区地址

    广州
    武汉
    二维码

    微信扫一扫,发送到手机

    随时随地,用手机查看地图路线,更可实时导航,轻松到校!

    学校相册

    更多 >
    环境/教学大图
    环境/教学大图
    环境/教学大图
    环境/教学大图

    学员点评

    80%满意度

    英佳尔饮食创业培训基地

    综合

    环境 : 4.0师资 : 3.9教学 : 4.0

    74927人看过    4571人预约    11人评价
    李*士

    李*士

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    老师都特别好,超级有耐心,真心感谢我的卤菜老师,王老师和陈老师!

    2019-05-18

    沈*诚

    沈*诚

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:1.0师资:1.0教学:1.0

    2天东西跟你教完,学完感觉啥也不会,说好的。手把手,毛线

    2024-10-10

    李*诚

    李*诚

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:4.0师资:4.0教学:4.0

    还行吧,向老师问问题,老师都能耐心的讲解,

    2023-07-03

    读书保障 :

    • 正规资质

      所有学校都经过好学校品牌认证,办学许可证、工商营业执照。

    • 免费求学顾问

      通过好学校咨询,你可获得好学校免费求学顾问1对1专业服务,助你快速找到满意学校!

    • 优质教学

      通过好学校报读,你将可在好学校进行课程点评,你的评价将影响学校招生,学校会更重视你,给你更优质教学,避免你差评。

    • 消费权益保障

      通过好学校报读,若你与学校发生纠纷,你可获得好学校来自第三方的平台保障,协助你让学校退款,维护你的合法权益!

    更多适合课程

    全城料理学校,一网打尽,立即搜索:

    城市 : 求学课程 : 上课时间 :

    课程咨询

    好学校二维码

    随时随地与老师微信互动

    在线预约免费试听

    • 现在免费预约试听,报名可最高返现
    • 获取验证码
    ;