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武汉匠人餐饮培训学校
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【课程简介】
湖南米粉，指的是湖南省的特色米粉。它易储存、味道鲜美，煮食方便，是湖南人喜欢的早餐之一。它有四大主流：津市米粉，长沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。
【培训内容】
正宗衡阳（湖南）米粉：五香牛肉粉
牛腩粉
酸辣笋尖粉
香菇鸡肉粉
鸡蛋粉
鲜肉米粉
肚片米粉
三鲜米粉
麻辣米粉等卤海带、卤香干、卤香肠等
【课程安排】
1.湖南米粉的基础知识与操作方法。
2.湖南米粉的原材料的认识和选购。
3.湖南米粉卤水的配方和熬制。
4.湖南米粉高汤的熬制。
5.湖南米粉牛肉的卤制，肉皮酥的制作。
6.各式湖南米粉制作流程。
【教学现场】
【产品展示】
【机构简介】
匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司，旗下直营【聚香德小吃培训学校】,深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上，每年培训小吃创业者上千名。将湖北特色小吃“热干面”、“三鲜豆皮”等培训项目做到全国首一。
成功孵化江城品润热干面、江城小梅园、元氏三鲜豆皮、武汉黑鸭等多个餐饮品牌，拓展门店合计多达上千家。
【机构环境】
【学员风采】
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武汉匠人餐饮培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
徐*娜
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
学校位置交通方便，老师技术过硬，更是耐心教学
2025-01-21