【产品展示】
【培训内容】
核心配方:香浓牛骨底汤制作,卤牛肉制作,以及“枯面窝”制作。
【课程安排】
1.骏骏牛肉面发展历史讲解;
2.原料的选购;
3.牛肉面食材的预加工;
4.牛骨底汤加工的工艺步骤;
5.卤牛肉加工的工艺步骤;
6.“枯面窝”的制作;
7.系列调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧、投资分析、经营管理。
【机构简介】
匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司,旗下直营【聚香德小吃培训学校】,深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上,每年培训小吃创业者上千名。将湖北特色小吃“热干面”、“三鲜豆皮”等培训项目做到全国首一。
成功孵化江城品润热干面、江城小梅园、元氏三鲜豆皮、武汉黑鸭等多个餐饮品牌,拓展门店合计多达上千家。
【环境展示】
【教学现场】
【老师介绍】
刘静老师
学员点评
100%满意度
武汉匠人餐饮培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
徐*娜
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学校位置交通方便,老师技术过硬,更是耐心教学
2025-01-21