【产品展示】
【培训内容】
主菜:腊味三丁竹筒饭、湘西熏肉竹筒饭、香菇鸡丁竹筒饭、剁椒排骨竹筒饭、黑椒牛柳竹筒饭、酱肉口蘑竹筒饭、香辣干鱿干豆角竹筒饭、榨菜鸭胸竹筒饭、青菜香菇竹筒饭、黄豆猪蹄竹筒饭、味菜猪肚竹筒饭(可根据要求教授菜品)
配菜:煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜
汤类:冬瓜虾米汤、凤凰玉米羹
【课程安排】
1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。
2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
3.竹筒饭各种菜的制作技术。
4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。
5.学员练习各种竹筒饭的制作。
6.投资预算分析与经营管理方法。
【机构简介】
匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司,旗下直营【聚香德小吃培训学校】,深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上,每年培训小吃创业者上千名。将湖北特色小吃“热干面”、“三鲜豆皮”等培训项目做到全国首一。
成功孵化江城品润热干面、江城小梅园、元氏三鲜豆皮、武汉黑鸭等多个餐饮品牌,拓展门店合计多达上千家。
【机构环境】
学员点评
100%满意度
武汉匠人餐饮培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
徐*娜
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学校位置交通方便,老师技术过硬,更是耐心教学
2025-01-21