【产品展示】
【培训内容】
酱板鸭:★酱鸭腿★酱鸭脖★酱鸭头★酱鸭翅★酱鸭舌★酱鸭胗等
免费培训:真空包装技术★保存方法★二次销售方法等
【课程安排】
1、培训酱板鸭食材挑选、初加工方法。
2、培训鸭子的腌制香料配比。
3、培训鸭子颜色调制、定形方法。
4、培训酱板鸭风干的时间控制。
5、培训酱板鸭酱汁调配使用方法。
6、培训各种口味酱板鸭的调味方法。
7、培训酱板鸭成型过程。
【店面演示】
【机构简介】
匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司,旗下直营【聚香德小吃培训学校】,深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上,每年培训小吃创业者上千名。将湖北特色小吃“热干面”、“三鲜豆皮”等培训项目做到全国首一。
成功孵化江城品润热干面、江城小梅园、元氏三鲜豆皮、武汉黑鸭等多个餐饮品牌,拓展门店合计多达上千家。
【机构环境】
学员点评
100%满意度
武汉匠人餐饮培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
徐*娜
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学校位置交通方便,老师技术过硬,更是耐心教学
2025-01-21