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当前位置 : 好学校 武汉料理 英佳尔饮食创业培训基地 课程正文
英佳尔饮食创业培训基地
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【培训内容】
【名师简介】
陈建：中式烹调师，从业10年，2003年入厨，擅长：北京烤鸭，农夫烤鸡，啤酒烤鸭，鱼糕鱼豆腐，瓦罐煨汤，卤菜，黑鸭，久久鸭脖，绝味鸭脖、鱼糕、鱼豆腐等，注重学习交流，在菜系的创新上，得到中国特级大师古德龙老师和王世明师父的精心栽培指教，曾担任六家酒店酒店主厨，先后荣获2002年贵州省首届“瀑布杯”烹饪大赛个人卤菜金奖；2003年全国首届“茅台杯”伊尹奖烹饪大赛个人简餐银奖；2012年任英佳尔培训老师与技术顾问以来，工作诚信、对人热诚、教学耐心，深受学员喜爱！
【北京烤鸭的特点】
【利润分析】
【开店指导】
1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据店面具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、赠送可直接使用的精美菜单一套，提供店面菜单的定价参考及设计。
5、北京烤鸭制作的设备及工具。
【关于我们】
武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司位于步行街商业中心。交通便利，环境优美，占地面积约3000平米。公司设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗。是国内首家专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已满10周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
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学员点评
80%满意度
英佳尔饮食创业培训基地
综合
环境 : 4.0师资 : 3.9教学 : 4.0
沈*诚
私信AT（环境:1.0师资:1.0教学:1.0）
2天东西跟你教完，学完感觉啥也不会，说好的。手把手，毛线
2024-10-10
李*诚
私信AT（环境:4.0师资:4.0教学:4.0）
还行吧，向老师问问题，老师都能耐心的讲解，
2023-07-03
陈*豪
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
还不错，同学们有好的学习氛围。老师很负责。
2023-04-21