【课程简介】
东北锅包肉,堪称东北菜中的经典杰作,以其独特的口感和浓郁的风味,征服了无数食客的味蕾。这道菜起源于清朝末年,历经岁月的洗礼,不断传承与创新,成为了如今餐桌上备受欢迎的佳肴。锅包肉的外观金黄诱人,每一块肉片都均匀地裹着一层薄薄的面糊,经过高温油炸,变得酥脆无比。一口咬下去,“嘎吱”作响,那清脆的声音仿佛是在诉说着美食的魅力。其味道酸甜可口,恰到好处的糖醋比例,让酸味和甜味相互交融,刺激着舌尖上的每一个味蕾。外酥里嫩的口感,更是让人陶醉其中,欲罢不能。
东北锅包肉,不仅仅是一道美食,更是东北饮食文化的代表之一。在东北,无论是家庭聚餐还是餐厅宴席,锅包肉都是备受欢迎的美食。它不仅是一道满足味蕾的佳肴,更承载着东北人民的饮食文化和热情豪爽的性格特点,成为了东北饮食文化的一张亮丽名片。
【教学内容】
1. 理论知识讲解:了解东北锅包肉的历史渊源、文化背景,以及食材的特性和营养价值。
2. 实操训练:从切肉、调糊、炸制到调制酱汁,每一个步骤都有老师亲自示范和指导,让您在实践中不断积累经验,提高烹饪技能。
3. 口味创新:除了传统的口味,我们还会教授您如何根据不同的地域和个人口味进行创新和改良,让您制作出独具特色的锅包肉。
【费用介绍】
原价格3980
8月份报名1980/人
【个性化的教学服务】
我们注重每一位学员的学习需求和进度,采用小班教学模式,确保老师能够给予每位学员充分的关注和指导。无论您是零基础的烹饪爱好者,还是想要提升厨艺的专业人士,我们都将为您量身定制专属的学习方案,帮助您快速掌握东北锅包肉的烹饪技巧。
【机构环境】
培训班配备了齐全的烹饪设备和工具,为您提供一个舒适、安全、卫生的学习环境。同时,我们还提供充足的食材和调料,让您能够尽情地练习和发挥。
实训环境
荣誉区
走廊
环境一角
课室
【机构简介】
黑天鹅职业培训学校成立于1998年,是经哈尔滨市人力资源和社会保障局审批,省食品工业协会认定的培训实验基地。
学校拥有雄厚的师资力量,丰富的技术经验,优越的实践条件,良好的声誉和广泛的行业资源,为全国学员提供广阔的职业技术学习平台。
25年来为亚洲培训并输送西点师、烘焙师、咖啡饮.品师及创业者等5万余人次。
学校开设:中式面点、西式面点、西式快餐、中式快餐、特色小吃、咖啡冷热饮、家政保洁,保健按摩,茶艺,月嫂,养老护理,电子商务直播电商等百余热门学科,结业后颁发省人社厅监制的职业培训合格证书。