厨师已成为全球十大热门高薪职业之一,成为真正的人生金饭碗。21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,但中餐厨师人才需求缺口大,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指,餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量达500多万。改革开放至今,我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,除了对餐饮人才需求越来越大,厨师的待遇也越来越高,据《大洋新闻报道》,广州、深圳年薪120万厨师难聘。
场地和设备:
拥有达200平方米的专门实习场地,按星级酒店厨房环境设置,并特别配置了教学实习需要的示范操作场地,使学员能更清楚、直接地观看导师的实操示范。
教学特点:
理论和实操并重,天天实操,菜式多,实用性强,适合各酒楼厨房各岗位就业
课程设置:
通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法,以过二百款传统和新潮的粤菜、川湘菜式,配有中餐特有雕刻工艺,教授中式厨师的全面技能和知识。
教学导师:
刘敬元
★职业技能考评员,中国烹饪大师,中式烹调技师。从事烹饪工作20多年,具有丰富的实际操作和餐饮管理经验 ★擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧,烤肉烹制;现担任我校烹饪讲师
学习周期:
学时半年,随报随学,免费食宿,天天实操,**学会。
收费标准:
12720元
学员作品:
学员点评
92%满意度
广州市信星职业培训学校
综合
环境 : 4.6师资 : 4.6教学 : 4.6
曾*生
私信AT(环境:4.0师资:4.0教学:5.0)
我觉得挺不错的,可惜现在疫情原因,没有办法接下来继续进修
2020-04-22
陈*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
去学习了西点,感觉挺好的
2020-01-14
刘*士
私信AT(环境:3.0师资:2.0教学:2.0)
看看这些作品,也只能呵呵哒,不值,不会再去学了
2019-04-01