【培训对象】
零基础,热爱烹饪,以后往烹饪行业发展学员
【学习内容】
1、肉酱意粉(天使意面) 炒乌冬面 忌廉汤
2、干炒牛河 豉汁炒米粉
3、海鲜白芝焗饭 咖喱炒饭
4、披萨 罗宋汤
5、沙律 水果冻 果盘
6、牛扒 猪扒 鸡扒
7、豉椒牛柳 苹果鸡块
8、砂锅鱼头(鱼腩) 砂锅猪肠粉
9、酸菜鱼 味鲜酸菜鱼
10、甜品(港式)
【教学场地】
拥有达200平方米的专门实习场地,按星级酒店厨房环境设置,并特别配置了教学实习需要的示范操作场地,使学员能更清楚、直接地观看导师的实操示范。
【教学特色】
理论和实操并重,天天实操,菜式多,实用性强,适合各酒楼厨房各岗位就业
【学校教学理念】
广州市信星职业培训学校 是广州市劳动和社会**局的直属培训机构,主要开展饮食、甜品、饮料等培训考核工作,开办至今,导师耐心的教学态度,班目的实用性和创新性,师资超水准,员工的笑脸和细致的解说,优惠的学费,无一不体现其办学的严谨性和教学的高质量,令世界各地(包括日本、委内瑞拉、韩国、德国、美国、泰国、马来西亚等)的学员慕名而来。
【学员作品】
【师资特色】
何国辉导师
★职业技能考评员,烹调技师、烧腊师,全国厨师、广东烹饪名师、在星级酒店任烧腊部主厨
★擅长烧腊,现任我校导师
学员点评
92%满意度
广州市信星职业培训学校
综合
环境 : 4.6师资 : 4.6教学 : 4.6
曾*生
私信AT(环境:4.0师资:4.0教学:5.0)
我觉得挺不错的,可惜现在疫情原因,没有办法接下来继续进修
2020-04-22
陈*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
去学习了西点,感觉挺好的
2020-01-14
刘*士
私信AT(环境:3.0师资:2.0教学:2.0)
看看这些作品,也只能呵呵哒,不值,不会再去学了
2019-04-01