【课时设置】
5天学习
40+产品
【课程优势】
零基础可学
多年培训经验
实操教学
【创业帮扶】
全程有确保
【就业指导】
资深顾问1vl
【抢先福利·活动捡漏】
0元3小时的体验课
【法式红酒牛排和经典意式番茄意面】
以市场流行日咖夜酒Brunch简餐,健身轻食,Bistro小酒馆下酒小吃菜品,各国经典菜式,特调饮品展开为期5天学习40+产品,为创业开店和家庭兴趣厨艺培训技能打下坚实基础。
【课程内容】
一天 流行6款Brunch简餐系列
二天6款减脂Brunch波奇饭沙拉系列
三天 6款高颜值低热量汉堡三明治意面类系列
四天 6款潮流Bistro酒馆小吃菜品系列
五天 6款潮流Bistro酒馆大菜系列
【福利大礼包】
1.附赠10款手调低脂健康沙拉酱汁及沙拉搭配
2.附赠5款流行西式浓汤系列
3.附赠菜单、设备、原材料全方位提供以及所有原材料的认识与了解基础课程;
【学简餐轻食 为什么选我们】
6大教学亮点 助您轻松创业
1、性价比高
学费价格低,食材品质好,学习环境优越,氛围感好
2、健康食材
所有酱料均为自制手调,无半成品预制菜,酱料与食材的搭配
3、名师教学
香港米其林二星主厨国际大赛金奖名师教学
4、全程跟踪服务
服务兴趣爱好学员在家制作遇到的问题及原料提供指导帮助
5、资深顾问
任职深圳多家连锁西式餐饮的餐饮顾问老师,对日咖夜酒简餐市场有较高的了解与认知度
6、创业帮扶
开店有确保的系统课,成本换算及售价,根据店面风格制定风格菜品给与指导;堂食与外卖的制作方式及出品流程,厨房动线规划
选择我们,是爱好学习西式餐饮和创业开店的优选!!!
【学校简介】
瑞仲培训创立于2021年,是一家专注BRUNCH简餐&BISTRO小酒馆,特调饮品,日料居酒屋轻餐饮培训及一站式轻餐饮输出平台的专业中心;以宣传与推广深圳轻餐饮行业乃至全国轻餐饮行业为使命,立志成为深圳专业的轻餐饮文化传播机构,为行业培养更多的专业人才。公司位于深圳市罗湖中心区,毕业人数超过450名。
【师资介绍】
姜瑞
Raven
瑞仲培训·西餐讲师
个人简介:
2012~2015年深圳香格里拉大酒店任职360餐厅行政主厨
2015年~2018年东京银座三丁目香奈儿米其林二星餐厅任职行政主厨
2018年~2021年澳门美狮美高梅酒店任职区域总厨
2021年~2023年香港丽思卡尔顿酒店任职宴会总厨
个人荣誉:
2019年出任法国巴黎厨师世锦大赛获得中国区域金奖
2022年出任德国慕尼黑啤酒节大赛获得中国区域银奖
2023年出任上海FHC大赛获得法餐组金奖
2024年任中国烹饪协会一级评委讲师
【课堂现场】
【部分作品展示】