【课程名称】
韩国松年糕花米糕课程
【课程内容】
多种造型松年糕制作
多种水晶花造型
米糕制作
【课程时长】
1天全日制 早11点~晚(视同学进度完成学习内容下课,做好拖堂准备)
【课程费用】
1280 (课程不接受口头预定)
【课程介绍】
韩国松年糕花米糕课程是一门专注于教授韩国传统糕点制作的课程。在这门课程中,学员将有机会亲手制作出具有韩国风味的松年糕和花米糕。以下是课程的一些亮点:
1. 亲手制作:学员将亲手揉捏制作出韩味十足的韩国传统红豆沙年糕。
2. 专业讲师指导:拥有超过20年餐饮业经验的讲师将为学员提供亲切和详细的讲解。
3. 特色体验:学员可以制作色彩缤纷、玲珑小巧的红豆沙年糕,并作为礼物送给心爱的人。
4. 文化体验:课程不仅教授制作技巧,还是一种深入了解韩国文化的体验。
5. 适合各类人士:推荐给想在首尔进行特色体验的人士,尤其是对韩国传统糕点感兴趣的学员。
6. 材料准备:课程将教授如何准备基本材料,包括粳米粉、盐、温水以及南瓜粉、白莲粉、艾草粉等。
7. 制作技巧:学员将学习如何和面、揉面、包馅以及蒸制,制作出高颜值的韩国传统点心——松饼(송편)。
8. 节日美食:松饼(송편)是韩国人在中秋节时的传统食品,用新谷和果实来做成糕然后上祖先的祭坛上的饮食。
通过这门课程,学员不仅能够掌握韩国传统糕点的制作方法,还能体验到韩国的文化和传统。
【就业方向】
学习韩国松年糕花米糕课程后,毕业生可以期待以下几种就业方向:
1. 糕点店和面包店:在糕点店或面包店工作,制作和销售多种糕点、面包和甜点,也有机会沉淀自己的品牌。
2. 酒店和度假村:在酒店或度假村的糕点部门工作,为客人提供高品质的自助早餐、下午茶和宴会点心等。
3. 婚庆和活动策划:参与婚礼、生日派对和各种特殊活动的糕点设计和供应。
4. 餐饮业:作为糕点师或面包师,在餐馆和咖啡店负责制作各种西点产品满足顾客需求。
5. 自主创业:开设自己的糕点工作室或店铺,甚至开设品牌连锁店,随着人们对传统文化的重视和韩式糕点的流行,这一职业展现出良好的发展趋势。
6. 教育领域:随着对韩国传统糕点制作技艺的兴趣增加,毕业生还可以从事教育和培训工作,教授他人制作韩式糕点的技巧。
这些就业方向为韩国松年糕花米糕课程的毕业生提供了多样化的职业选择,并在烘焙行业中实现个人职业发展。