【木炭烧烤简介】
烧烤可能是人类原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
【课程详情】
【项目特色】
培训的烧烤品类有:各种肉串、烤大排,烤香肠,烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸡翅、烤禽蛋、烤鱼、烤虾、烤海带、烤馒头、烤面包、烤豆腐、烤千张、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤玉米、烤韭菜、荤素混烤。
可以烧烤的产品包括、羊肉、牛肉、脆骨、鸡腿、鸡翅、鸡胗、生鲜蔬菜和水果烧烤等等。
烧烤培训方式及重点:烧烤炉具及用具的配置,烧烤原料的初加工,多种调味品及味汁的调制,食物的加工全工艺过程,烧烤用料的选购,烧烤的技法与注意事项。重在亲手操作,培训畜肉类、禽类、海鲜水产类、蔬菜瓜果类、面食类、豆制品类以及其他混合烧烤类。
我们有全套的技术资料,专为教学使用,完全实战性技术,资料从原辅料理论,香料配比,配方调汤每个品种的实战操作,产品风味,工艺要点,均有详细描述并负责长期的技术更新指导。
【龙品香寄语】
希望您能够仔细阅读完相关内容,充分了解龙品香项目,并请您在作出判断前理性思考和分析!龙品香以正宗的技术和地道的口味为根本,以低廉的收费为学员构建具性价比的创业平台。我们没有响亮的口号,拒绝浮夸的作风,抵制任何商业欺诈,创此模式只为切实帮助大家创业。龙品香并不是您创业的选择,但一定是您创业值得的选择!如果您希望一夜暴富,或不劳而获,那么请停止对我们的了解,显然我们的项目不是您要找的!还是那句老话,机会总是留给有准备的人!龙品香敬告各位创业者:选择不当的培训机构,未能学到正宗技术,浪费的不仅仅是学费,更可能是辛苦积攒的创业本金,是创业大忌! 学正宗小吃,请到龙品香。
【名厨介绍】
【学员风采】