深圳小笼包制作培训班

小笼包

小笼包是包子馒头的一种，也是深受大众喜爱的一种早餐食品。小笼包的做法多种多样，其中杭州的味甜，无锡的味道鲜。

而小笼包真正受欢迎的秘诀就是它的皮薄陷靓。小笼包小巧玲珑，形似宝塔，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。

课程设置

1.小笼包现场培训学习，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等。

2.小笼包技术函授，包括整套小笼包流程做法和配方，每个步骤都有详细的讲解，配方比例是按照现代方法，比例精确到克，**所学产品味道和我们作出来的一模一样。

学员可以选择其中一个进行学习。所学课程学会为止。（函授价格请咨询客服）

产品介绍

关于我们

诚信餐饮管理公司由2003年创办于深圳，旨在帮助更多理想从事餐饮行业的人群成功小本创业。

信餐饮管理公司是一家专业负责的培训机构，同时为小本创业者提供全方位的创业服务，让更多的小本创业人士少走歪路，作为国内的小本培训指导平台，诚信餐饮公司不仅仅是在培训上下足功夫，还针对性的对各地不同口味的创业学员提供配方味蕾的完善，从技术、配方、装修、开店、营业上提供一系列的指导，旨在帮助更多的小本创业学员顺利创业和稳定成长。

诚信餐饮管理培训公司的导师来自国内的人才，其中既有包括的专业酒店厨师团队，也包括有国内民间闻名的小吃领域专业师傅、他们愿为创业者提供有力的支持，共同打造创业率高的创业平台。他们不仅在餐饮专业领域有深厚积累、熟知专业领域的方方面面，而且具备的熟练指导流程。

经过几年发展，诚信餐饮管理公司已成为特色小吃创业者的摇篮。不仅帮助创业者开创出了一批具有市场火爆的特色小吃单，而且培育了众多餐饮行业中的精英人才。

学员风采

制作技巧

1.圆白菜用屉布包裹攥干水分备用。

2.肉馅中放入圆白菜馅搅拌至上劲。

3.把松弛好的发面团再揉几下，切成剂子；用面杖擀成圆形皮。

4.包入馅料，捏成包子生坯。

5.尽量保持包子生坯子大小一致。

6.将包子生坯摆放小笼内,再发酵约10－20分钟，开火蒸。

7.大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖2-3分钟再打开锅盖。

更多技巧将在课堂中与大家分享。