深圳正宗重庆石锅鱼培训班（学会为止）

授课方式 :面授面议一对一走读常年招生

上课时段：

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上课校区：

横岗校区

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深圳正宗重庆石锅鱼培训班（学会为止）

【石锅鱼的简介】

”石锅鱼“ 也叫 ”金福鱼“。湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道”石锅鱼“，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为”金福鱼“。此后”石锅鱼“也就变成了”金福鱼“，而这家小店也因此得名为”金福林“。