【美食介绍】
麻辣香锅,热辣鲜香的味觉炸弹,瞬间点燃味蕾。精选辣椒、花椒与多种香料,经巧妙配比炒制,熬出醇厚香辣底料,这便是灵魂所在。食材搭配丰富多元,鲜嫩肉片、脆爽时蔬、弹牙丸子、软糯土豆,还有豆制品等随意组合。所有食材先过油微炸,锁住水分,再与底料猛火快炒。出锅时,色泽诱人,辣椒红亮、食材油润。入口先是强烈的麻辣冲击,随后食材本味在香料烘托下尽显,咸香、微甜交织其中,每一口都层次丰富,刺激又过瘾,让人酣畅淋漓,是朋友聚餐、畅享热辣的选择 。
【教学技术】
精心传授麻辣香锅秘制中草药配制技术,在确保美味的同时,融入养生理念。通过秘制老汤技术,熬制出醇厚香浓的汤底,为麻辣香锅奠定浓郁风味基础。秘制红油技术,让红油色泽红亮、香气扑鼻,成为提升口感的关键。秘制酱料技术搭配各种小料配料技术,从食材处理到火候精准把控,每一步都细致入微。此外,还为学员提供全套技术手册,方便随时复习巩固,确保学员能打造出令人回味无穷的麻辣香锅
【优惠政策】
二千五学习三个技术项目,三千元学习四个技术项目,技术学会为止。好日子提醒新老学员,学习前一定要先尝口味,本学校尝味免费。
【提供服务】
使用好日子形象系统、技术培训、餐厅管理培训、技术支持。
【技术培训】
来人现场学习1-3天左右,学会为止,培训人数1-2人,在公司培训基地现场培训,理论讲解,亲手操作。
【食宿费用】
总部帮助安排食宿,一般标准(艰苦创业者)由总部负责,较高标准(成功人士投资者)由总部帮助联系。
【师资介绍】
姚森
专业:美食培训师
等级:高级
从业35年,曾担任多家知名加盟连锁后厨行政总厨,精通各种特色小吃,网红小吃,夜市小吃,摆摊小吃,街头小吃,地方小吃,早餐,快餐,中式面点,生制面制品,米制品,海鲜制品,豆制品,麻辣制品,干锅火锅,卤菜熟食,铁板烧,烧烤,冷饮等千余种小吃技能,2005年被山东省餐饮协会评为高级培训师,2008年成为中国餐饮管理科学学会会员。
田运
专业:美食培训师
等级:高级
从业35年,曾担任多家知名加盟连锁培训师,精通各种特色小吃,网红小吃,夜市小吃,摆摊小吃,街头小吃,地方小吃,早餐,快餐,中式面点,生制面制品,米制品,海鲜制品,豆制品,麻辣制品,干锅火锅,卤菜熟食,铁板烧,烧烤,冷饮六百余种小吃技能,2011年被山东省餐饮协会评为高级培训师,2015年成为济南餐饮协会会员。
【机构简介】
好日子小吃培训机构是一家以餐饮管理、技术培训、技术推广服务、企业管理咨询,企业形像策划与图文设计为一体的综合性餐饮管理公司,经过多年的发展,不断自主创新,以独特的经营理念,专业的团队协作,专业的技术,专注的精神,立志于打造全国特色小吃项目,让更多想通过小吃创业致富于一生的人更容易走向成功的道路。
好日子餐饮管理有限公司,重视学员的需求,并将逐步形成自己专业高度,以提高学员的个人技能,健全学员的知识,实现学员的自我创业,好日子美食秉承“为合作伙伴创造价值”的核心价值观,并以“诚实宽容创新服务”为企业精神,通过自主创新和真诚合作为餐饮创业及小吃行业创造价值,为合作伙伴创造价值。
好日子小吃培训班为传承中华传统美食,辅助更多的创业者实现自己的餐饮创业之梦,始终坚定本心,本着互恵互利、诚信双赢的原则,愿与更多有识之士多元合作、共同提升,共创辉煌。