【主要传授】
30种炒菜、20种烧菜、8种火锅(酸菜鱼火锅、板鸭火锅、牛肉火锅、羊肉火锅、狗肉火锅、鱼头火锅、三鲜火锅、老鸡火锅)、干锅鲫鱼、干锅大肠、干锅豆腐、干锅小鸡、干锅脆骨、干锅羊排等干锅地锅系列。特色龙虾、鲜肉水饺、各种炒面、各种炒饭。
【毕业安排】
毕业学员可以进修学习60天,进修期间工资不低于1200元,先拿工资后上班**。也可直接开店老师上门指导5天。
【特别优惠】
厨师班赠送卤菜技术或者烤鸭技术任选一种(缴材料费500元)。
【教学优势】
所有菜品制作成本核算,店面设计,营销策划。**亲手操作学会为止一站式服务包开店。
【名师介绍】
张老师
1989年9月毕业于中国人民解放军信阳陆军学院后勤管理专业,自1998年起任合肥军地饮食培训中心特聘老师。8年来培养出数千名学员,大部分成功开店。
精通专业:厨师、卤烤、烧烤、面点。
【友情提示】
学员可来两人同时学一个班,两人都教会,另外一人只需缴材料费。
凡按综合班学习者,当天报名可以送工作服一套,报销合肥火车站至学校的打的费(非教学时间军地桥车免费到车站接送)。
外地学员学校统一安排食宿,每天吃住25元。开空调季节吃住30元每天。
【关于我们】
合肥军地餐饮管理有限公司成立于1998年,经过10多年的不懈努力与不断发展,在教学上、管理上积累了丰富的经验。培养了近万名学员成功开店,遍布全国各地.在军地学技术都能当老板.军地的宗旨:学有所用,尽全力让每一个学员走好自己的创业理财之路.把丰富的饮食经验和的军地技术传授与您.学校办出了自己的特色,从原来单一的小吃面点培训发展到现在多元化多层次的培训项目:有中式面点培训、西式蛋糕培训、卤菜烤鸭培训、电饼档饼类培训、凉皮小吃培训、排挡厨师培训、早点拉面培训、特色烧烤培训等。
合肥军地餐饮管理有限公司的教学特色是理论结合实际并以实际操作为主的教学模式。采取手把手小班教学,让每一位学员能够亲手操作,直到学会为止,确保每一位学员能够学会所学内容,并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受!
合肥军地餐饮管理有限公司面对的是想成功个人事业做老板的有识人士.退伍军人.以及下岗下岗、失业高校毕业生等人员,经过短期的强化培训,使他们掌握一门实用技术,再次打开创业之门。自1998年以来,军地饮食培训中心已培养出数千名有用人才,凭着良好的口碑和的技术赢得越来越多的关注和认可。我们的学员遍及大江南北:厦门、江苏苏州、无锡、上海、武汉武昌、江西南昌、郑州、徐州、山东济南……面向本省及全国各地的朋友提供您想学习的培训项目。
合肥军地餐饮管理有限公司于2006年8月1日搬迁至新校址。宽敞明亮的操作大厅,整齐洁白的操作台面,更换一新的新型设备。军地正以全新的姿态欢迎着各位新老学员的到来!
【学员风采】
【厨师帽的由来】
世界各国的厨师,工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的,都是白色的高帽,戴上这种帽子操作,有利于卫生,可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过先戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼,而是作为一种标志。
希腊的中世纪,动乱频繁。每遇战争,城里的希腊人就逃入修道院避难,有一次,几个的厨师逃入修道院,他们为安全起见,打扮得象修道士一样,黑衣黑帽。他们与修道院的修道士相处得很好,每天都拿出他们的手艺来为修道士做菜。日子一长,他们觉得应该把自已与修道士在服饰上区别开来,于是就把修道士戴的黑色高帽改为白色。因为他们是名厨师,所以其他修道院的厨师也竞相仿效。到今天,几乎全世界的厨师都戴上了这种帽子。