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【课程简介】
福建千里香大馄饨是恒味的馄饨老师傅结合实店经营情况下创新并发展出来的馄饨品种，解决了小馄饨在实际经营当中馅种单一，不能满足不同的客人口味及需求等缺点，扩大了我们馄饨店的服务对象及经营范围，我们创新的千里香大馄饨制作有一系列的技术规范，手法简单，制作出来的馄饨种类丰富，顾客可根据喜好选择，品种多样有：青菜鲜肉大馄饨，荠菜鲜肉大馄饨，荠菜鲜肉小馄饨，鲜肉大馄饨，香菇鲜肉大馄饨，冷馄饨等。
【课程内容】
千里香小馄饨、千里香大馄饨、鲜肉馅、荠菜馅、虾仁馅、香菇馅，同时搭配雪菜肉丝面，鸡蛋面，肥肠面，牛肉面，葱油拌面。
【课程安排】
1、千里香馄饨的系统讲述
2、千里香馄饨原料的选购
3、千里香馄饨食材的预加工
4、千里香馄饨加工的基本标准
5、千里香馄饨加工的工艺步骤
6、千里香馄饨经营定价原则
7、培训调味品及原料的货源渠道
8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
【作品展示】
【课程安排】
节理论学习
1、千里香馄饨流程的讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细讲解，包括原材料、设备的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
第二节示范讲解
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
【学校简介】
上海携似餐饮管理有限公司拥有百余种中华特色风味小吃，譬如有各地的特色小吃,早餐培训,烧饼培训,烧烤培训,油炸培训多功能小吃车,油条培训,冷饮培训,奶茶培训,麻辣烫培训,千层饼,馅饼培训,卤肉培训等百余名吃,口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，低额投资即可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的项目。自中心开办以来，就受到了广大中小投资者的热烈欢迎，来考察学习者络绎不绝。上海市恒味职业培训中心里的老师都成了学习者的良师，同行业的益友。
【教学环境】
【赠送优惠】
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
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学员点评
84%满意度
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综合
环境 : 4.1师资 : 4.3教学 : 4.3
杨*生
私信AT（环境:4.0师资:4.0教学:4.0）
学校很好找到。个人觉得生煎包，烧烤是学校强项。油炸类一般。基础教学。学习之后离开店还要磨炼。
2019-07-30
姜*妈
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
老师不错 教的挺认真的
2020-10-19
蔚*生
私信AT（环境:3.0师资:1.0教学:1.0）
培训班真棒，太棒了这培训班
2020-02-16