广州糖水技术培训班

糖水介绍

糖水是广东的一种小吃的总称。种类十分多样，有红豆沙莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情

培训品种：

广式糖水系列：清补凉，马蹄糖水，香芋糖水，番著糖水

甜粥系列：八宝粥，红枣八宝粥，莲子八宝粥，花生糯米粥，莲子糯米粥，桂圆糯米粥，椰汁糯米粥，鲜奶糯米粥，

冰沙系列：红豆冰沙、绿豆冰沙、莲子冰沙、芒果冰沙、木瓜冰沙、奇异果冰沙、草莓冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、雪梨冰沙、苹果冰沙：

绿豆沙系列：绿豆沙，椰香绿豆沙，绿豆沙窝蛋，绿豆沙汤圆，桂圆绿豆沙，莲子绿豆沙，海带绿豆沙，香芋绿豆沙，绿豆沙加芝麻糊莲子百合绿豆沙、莲子红枣绿豆沙、绿豆沙勾花生糊、莲子香芋绿豆沙、

白凉粉系列：水晶凉粉芒果凉粉，木瓜凉粉，哈密瓜凉粉，西瓜凉粉，菠萝凉粉，苹果凉粉，雪梨凉粉，鲜什果凉粉，鲜奶凉粉，椰汁凉粉，莲子凉粉，红豆凉粉，冰糖凉粉。

西米露系列：西米露，，莲子西米露，红豆西米露，鲜奶西米露，香芋西米，芒果椰汁西米露，红豆沙西米露，绿豆沙西米露，绿豆西米露，椰果西米露，芝麻糊西米露等等几十种系列

培训内容：

1,全系列的技术培训。

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。

3、原料、配料、设备、采购方案、及低价格。

4、原料存放、保鲜技术。

5、配料存放，培训技术。

6、店铺的选址参考，店铺的装修设计，店招LOGO设计，价格表的设计，宣传单的设计以及开店相关的咨询等。

7、开店销售方案，经营管理方案。

一对一教学，您在学习期间，自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，，学会为止，学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单

学习环境

学校师资

文师傅，广东籍，曾在大型港式糖水店任职糖水师傅，主要负责 花样糖水，奶茶制作，新品研发，现加入美美香主攻奶茶糖水，奶茶，凭借 自己丰富的经验，熟知甜品店的正常动作，原粉选购、店铺格 局规划、前期店铺宣传

利润分析：

糖水甜品品种的利润均为50%以上或达数倍之间，根据各品种不同其成本也不同，但糖水的成本是相当低的，一般的品种成本都只在0.2-1元之间，售价可达1.5-4元间，点的品种成本在1.5-2.5元间，售价可达5-15元或更高。利润之高，完全适合中小投资者（所以有很多糖水店铺在冬天完全可以不用经营），且糖水冬天的生意会比热天差点。

学员风采