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山东杂粮煎饼（玉女卷）
民间特色小吃，五谷杂粮绿色食品，传统秘方配制，精心酿制而成，让您闻香留步，口中回味无穷！传统的山东煎饼带给人的印象是好吃难咬，就像是吃厚纸张，又累腮帮子又累牙，为了更加适应都市人的口味，九九香小吃经过反复试验，终于研发出了更加适合都市人口味口感的新式山东煎饼----玉女卷。以玉米做主料，花生核桃为辅料的养生煎饼；有以小米为原料的口酥煎饼，入口即化；有蔬菜煎饼；有多维煎饼。玉女卷花样繁多，品种非常丰富。好咬，易嚼，好消化。
培训内容：
1. 面粉和食料的选购。
2. 酱的调制。
3. 面皮的处理。
4. 制作过程的技巧。
一对一教学，您在学习期间，自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，，学会为止，学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单
学习环境
学校师资
单师傅，
三代从厨，受家庭环境影响从小爱好烹饪，热衷于钻研 全国各地特色小吃，有多项拿手且极富卖点的特色项目。经过 多年的经验积累、研究，已具有丰富的烹饪专业技能和实践教 学能力
投资分析：
玉女卷的制作简单易学,可以很快入行,如果你来到大城市之后,手上又无一技之长,我建议,卖玉女卷是你创业的.成本低，针对人口集中流动人口密度相对较大的地方做；发展潜力十分巨大。例如：夜市、步行街、工业区、学校、超市门口，摆摊、开店都可以。保您生意红红火火.相信您的收入定不会在白领之下
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