豆浆介绍
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料
现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的,所以说已经有接近2000年的历史了。那么是怎么想到造现磨豆浆的呢?那就是因为:相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。现磨豆浆是中国发明、中国制造的,中国有很权威持有权。
培训内容
1. 店铺的选址与开店全部流程。
2.开店的必备器具、设备的配制及使用。
3.讲解原料的作用及分类、选料、配比、及加工。
4.原料的采购清单与的制作及保存。
5.店铺的装修设计及指导。
6.利润的分析及必备的产品保存。
7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
一对一教学,您在学习期间,自己实际动手操作,从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理,都会学到位,,学会为止,学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单
学习环境
学员风采
经营方式
1.绿色健康:现磨豆浆是的绿色食品,绿色健康是21世纪的生活主题
2.口感独特:现磨豆浆口感爽滑细腻,香味浓郁,传统豆浆无法匹敌
3.投入少,见效快:总投资底至两到三千元,适合所有的创业者,今天投入,明天就开始收回成本
4.价格低:现磨豆浆1元钱一杯,拥有广大的平民百姓消费群
5.应用广泛:不局限于当早餐,冬天可当热饮,夏天做冷饮,还可以当休闲食品
6.操作简单:现磨豆浆制作方法简单上手,一个人一早上可以制作出上千杯豆浆出来,非常适合个人创业
利润分析
豆浆和豆花利润(1斤黄豆=10斤豆浆豆花)/
30斤黄豆300斤豆浆豆花/每杯豆浆350毫升(7两)=428杯/
428杯*1元钱/杯=428元钱,30斤黄豆的成本1.9元/斤*30=57元/
除掉杯子袋子等约300杯约20元/
煤气约5元,费用约计82元,豆制品利润约346元/天.
学校师资
文师傅,广东籍,曾在大型港式糖水店任职糖水师傅,主要负责 花样糖水,奶茶制作,新品研发,现加入美美香主攻奶茶糖水,奶茶,凭借 自己丰富的经验,熟知甜品店的正常动作,原粉选购、店铺格 局规划、前期店铺宣传.