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深圳周黑鸭技术培训班

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2016.03.18 胡*生 153*****758 咨询了 上课时段
2016.02.19 g*7 156*****203 咨询了 开课校区
2016.01.07 池*姐 137*****092 咨询了 课程费用
2015.12.26 马*生 135*****072 咨询了 课程费用
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2015.10.15 叶*士 185*****130 咨询了 招生对象
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2015.09.15 李*生 187*****519 咨询了 周边交通
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2015.09.10 艾*姐 189*****397 咨询了 授课师资
2015.09.09 黄*生 137*****153 咨询了 开班时间
2015.09.09 田*欣 182*****006 咨询了 周边交通
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2015.09.07 方*生 180*****203 咨询了 授课师资
2016.04.27 谢*新 139*****149 咨询了 授课师资
深圳周黑鸭技术培训班

周黑鸭

周世黑鸭选用白条鸭以及数十种中草药卤制,药味入骨,使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美味无穷,妙不可言,肉和骨头都可吃,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食;另外,周世黑鸭肉性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热,预防癌症、高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等,是人见人爱的鸭子美味,风靡武汉三镇。

周黑鸭

培训内容

1.鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。

2.鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

3.鸭脖卤水的的制作及保养。

4.鸭脖卤水的调味方法与技巧.

5.鸭脖的选材及腌制处理方法

6.鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.

7.鸭脖烤制技巧.

8.投资预算分析及经营管理方法。

经验一对一教学,您在学习期间,自己实际动手操作,从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理,都会学到位,,学会为止,学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单

**与吃住情况

学习环境

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学员风采

学员合照
开店预算与享受的服务

学校师资

美美香师资

单师傅,三代从厨,受家庭环境影响从小爱好烹饪,热衷于钻研 全国各地特色小吃,有多项拿手且极富卖点的特色项目。经过 多年的经验积累、研究,已具有丰富的烹饪专业技能和实践教 学能力。

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