【沙县蒸饺介绍】
沙县蒸饺是沙县小吃中比较具有代表性的美食,沙县小吃中蒸饺算是销量很高的一种小吃品种。就是因为沙县蒸饺中馅料味道很棒。
【培训课程】
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批沙县蒸饺技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作沙县蒸饺制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
【操作内容】
1. 设备器具的介绍及使用。
2.加工制作。
3. 各种配料的认识及配置。
【培训时间】
不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
【大师风采】
叶老师
现任飘飘香红牌小吃培训师,09年加入飘飘香。擅长各类小吃制作培训,具有6年面点实战经验,对中西式面点有着独特的见解,格言“用心教学”
【开业支持】
1、开店程序,从装修到原料设备购买、办营业执照到开业运作均详细传授给每位学员
2、学习如何进行开业前期市场调研和选址
3、如何进行店铺设计装修
4、学习如何接待顾客
5、如何定位品种价格
6、学习如何做广告宣传
7、学习如何寻找和购买到原材料
8、如何购买店铺所需用具和设备
9、如何经营管理店铺
【学员合照】
【学院优势】
1.市场分析:公司通过前期的了解,制定出相应的经营策略,整合市场需求,提高项目的经济效益。
2.选址技巧:公司有专业的团队,根据您的资金以及当地商业圈佳开店地址以及项目,确保消费人群的绝大化。
3.装修方案:公司有专业的设计员,免费为您提供招牌设计、海报设计、宣传单设计、菜单设计以及装修方案等。
4.设备购置:公司确保所有项目设备齐全,同时也免费提供设备采购渠道清单,客户自主选择,怎么划算,怎么方便就怎么采购。
【学校简介】
飘飘香隶属于深圳飘飘香餐饮管理有限公司,公司创建于2004年,飘飘香集团围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模,深入推进、自主创新、发展壮大。是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。一直致力于以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”的为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。多年来,企业连续获得“守合同重信用企业”、“创业基地”、“消费者满意单位”、“中国最有投资价值的连锁品牌”、“信赖连锁企业”、“中国最有投资价值的连锁品牌”、蝉联第六届与第七届厨师大赛榜首等殊荣。在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。
【学校环境】