【航帮面介绍】
【培训课程】
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批杭帮面技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作杭帮面制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
【操作内容】
1. 设备器具的介绍及使用。
2.加工制作。
3. 各种配料的认识及配置。
【培训时间】
不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
【技术支持】
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
【 创业扶持】
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。
【师资风采】
叶老师
现任飘飘香红牌小吃培训师,09年加入飘飘香。擅长各类小吃制作培训,具有6年面点实战经验,对中西式面点有着独特的见解,格言“用心教学”
【就业前景】
中式面点师,是一个受人尊重的职业。从事中式面点师是具有良好发展前景的,能够获得较多就业机会与职业岗位,而且永不失业!中式面点师,也是一个紧缺人才的职业。 俗话说“民以食为天”。中式点心、小吃源远流长,今天更有蓬勃发展之势。它登大雅之堂,是高级宾馆、饭店招待贵宾的美食;又深受大众所爱,是人民群众日常之餐。 与此同时,高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。
在大中城市,中式面点师、面包师受到了行业企业的追捧,十分走俏。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求,也同样招不到合适的人才。为了解决企业的“人才荒”,不少企业尝试邀请专业的中式面点师入企带薪培训,但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求,且抬高了用人成本,而所取得的成效却微乎其微。 近年来,中式点心随着社会交流的扩展,科学技术的发展,原辅料品种的增加,在传统的基础上,涌现了许多创新的工艺和制作技术,增加了许多新颖的品种。中式面点师的发展情景将越来越广阔!
【学院简介】
杭州飘飘香餐饮管理公司属飘飘香集团,致力于创业者关注的日常餐饮产品培训、产品开发、项目黄金搭配和门店选址建议等专业教学,有全国品种全、有特色和适合各地人群的特色餐饮项目,秉承“让创业更简单”宗旨,提供更快捷的投资项目。
帮扶全民创业是飘飘香餐饮管理公司始终不变的使命,香顶小吃培训学校更是在“大众创业、万众创新”时代背景之下,全力帮扶创业者和更多的人,在有无限前景的茶饮和餐饮行业中创造成就,让人生更有意义。
多年来,企业连续获得“守合同重信用企业”、“创业基地”、“消费者满意单位”、“中国具投资价值的连锁品牌”、“信赖连锁企业”、“中国具投资价值的连锁品牌”、蝉联第六届与第七届厨师大赛等殊荣。在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。
【学校环境】