【啤酒烤鸭简介】
啤酒烤鸭精选中草药熬成老汤,经腌制、熬卤、浸泡、沥水和烤制等工艺制作,色泽鲜艳,香味浓郁。
【课程内容】
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批啤酒烤鸭技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作啤酒烤鸭制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
【教学环境】
【特别优惠】
指导设备采购或帮忙代购。
终身免费技术升级。
【技术支持】
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
【创业扶持】
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。
【师资力量】
刘老师
现任香 牌小吃培训师,08年加入深圳飘飘香总部。擅长各类小吃制作培训,具有5年厨师实战经验,对卤水有着独特的见解,格言“用心教学”
【企业愿景】
1、飘飘香为员工提供的就业机会;
2、飘飘香为员工提供的就业能力;
3、飘飘香成为行业的和标准制定者,并在行业中起到引导、示范和分享的作用;
4、飘飘香企业不断提高薪资福利待遇,改善办公环境,并不断地提升自我价值和个人尊严,提升飘飘香人的幸福指数,让每一个飘飘香人具有强烈的自豪感和荣誉感。
5、飘飘香用心做好飘飘香的品牌,用爱心经营好飘飘香的事业,担负起中国饮食文化复兴和传播的责任;
6、飘飘香不僵化、不封闭,具有不断创新研发的能力,将成为行业市场空间的创造者;
7、飘飘香的企业文化和价值观在影响周遭积极正向的发展过程中起到重要的推动作用;
8、飘飘香商学院成为饮食行业人才孵化的黄埔军校,通过人才战略成为行业核心企业;
9、飘飘香有能力承担社会责任,依法科学经营,合理照章纳税,并担当社会发展的促进者;
10、2020年飘飘香的生产总值达到100亿,2030年飘飘香生产总值达到500亿元,2040年飘飘香生产总值达到1000亿元,2050年实现1500个亿。打造全产业链型企业,成为以饮食为核心业务的国际化、多元化集团公司。
【学院荣誉】
【学院简介】
飘飘香隶属于深圳飘飘香餐饮管理有限公司,公司创建于2004年,飘飘香集团围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模,深入推进、自主创新、发展壮大。是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。一直致力于以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”的为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。