【课程内容】
阶段:
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第二阶段:
黄焖鸡米饭、鸡的处理、腌制、酱料、各种天然香辛料制作配比、鸡汁的制作。
第三阶段:
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
【作品展示】
【培训流程】
1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算,售价指导;
5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
6、一对一教学,,学会为止。
【培训优势】
1、我们标准的操作流程和标准的配方,**您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学。
3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生。
【教学环境】
学员点评
88%满意度
食尚香小吃培训学校
综合
环境 : 4.4师资 : 4.4教学 : 4.3
李*
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
感觉还行,目前感觉服务可以,希望后面不会失望
2023-08-22
刘*红
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学了一个星期,课程讲解很详细!老师水平很棒,学习提供免费住宿,环境不错…
2023-03-21
谭*坤
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
特别好,教学非常好,老师教得很认真
2022-12-05