徐州飘香面培训班

【课程内容】

阶段

理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

第二阶段

海鲜面，红烧牛肉面，三鲜面、鲍鱼面，鸡汤面、大肠面、片儿川，大排面、猪肚片，牛肚面、鸭肠面，肉丝面，鸡蛋面(各种面的烧法，高汤熬制，海鲜、肉内、食材些处理）

第三阶段

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用食尚香商标品牌

【授课安排】

不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

【学员作品】

【学校简介】

食尚香特色小吃培训学校于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国大的特色小吃连锁培训，全国共分布28家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师120人，厨师长50人，每年接受培训并成功创业的学员有20000多名，遍布全国各地。开设小吃，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

【教学设施】

公司有食堂，男、女学员宿舍，热水冲凉房、洗手间、空调和各类教学设施条件一应俱全。提供各类饮食技术培训、食品技术开发、餐饮管理技术培训、菜式开发、各类特殊食品研发等饮食类专业服务。热切欢迎社会各界各国人士前来学习和洽谈合作。

【办学优势】

1.专业教师，专业技能

2.特色班级，任意选择

3.小班教学，随到随学

4.推荐就业，供不应求

5.开店创业，上门指导

6.来公司学习服务终生

7.品牌专业，品质教学

8.诚信办学，

【名师介绍】

刘莉萍

食尚香一级面点培训师

面点师：

1983年~1998年任合肥好华食品厂，面点师傅；

1999年~2003年任合肥东怡酒店面点师傅；

2003年~2005年任合肥奥瑞特面点师；

2005年~2008年任东方酒楼面点负责人；

2008年参加“2008年度合肥市职工技能竞赛中式面点赛”荣获面点师称号；

2008年~2011年任派尔酒店面点组长；

2010年至今任食尚香特色小吃培训学校一级面点培训师。

【学员毕业合影】

【创业指导】

【教学荣誉】