【课程简介】
吃鸡不如吃鸭,吃鸭不如吃鹅,火焰醉鹅真的让我醉了,现杀现炒,全部先炒,顾客也可以自己炒,厨师也会巡回炒,酒香十足,火焰串老高
火焰醉鹅的核心调料全部职中在一碗调料里面,鹅肉炒到发白,感觉饿肉香味要出不出之时,放入调料,鹅香味再也闷不住了。便尽情释放出来,而且鹅肉的颜色也由白变成酱紫。
【培训对象】
零基础学员,社会人士,以后想自主创业开店做老板的学员提供学习
【学习内容】
火焰醉鹅的市场行情讲解
火焰醉鹅投资利润分解
火焰醉鹅产品现吃搭配技术
火焰醉鹅工具器材的供应
火焰醉鹅鹅肉的处理
火焰醉鹅秘制酱料的调配
火焰醉鹅操作流程的演示
火焰醉鹅汤料的制作
火焰醉鹅产品口味的更新与调整
火焰醉鹅学员重复操练“操作流程”
【作品展示】
【学员开店】
【公司简介】
广州开店一绝餐饮创业咨询网隶属于广州亿崛餐饮企业管理咨询有限公司,本公司是广州市较早的一家餐饮连锁管理公司,分为广州番禺分部和佛山南海分部。公司从2006年成立至今,为在餐饮行业的创业者提供技术咨询达万多人次。经过5年多的发展,我公司目前拥有2000多平米的咨询基地和一个调料供应基地,同时还为广州各大酒店提供厨具用品。雄厚的师资技术力量和成熟的餐饮管理经验,为餐饮创业者在成功的路上提供了强大的**和高品质的服务。
学员点评
92%满意度
广州亿崛餐饮培训学校
综合
环境 : 4.6师资 : 4.6教学 : 4.6
谭*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
机构挺大的,师资队伍不错,值得推荐
2020-07-04
吴*姐
私信AT(环境:4.0师资:4.0教学:4.0)
很认真,也很用心教好学员,
2020-04-24
郑*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
教程很贴心,老师很用心,环境也很好
2019-12-14