培训内容
1、蛋糕胚制作:
戚风蛋糕胚、抹茶蛋糕胚、黑森林蛋糕胚、汽车蛋糕胚、心形蛋糕胚、方形蛋糕胚制作;慕斯蛋糕用海绵蛋糕胚制作。
2、奶油抹胚:
奶油打发、市面各品牌奶油推荐及调配;圆胚抹法、半圆胚抹法、心形胚抹法、方形胚抹法。
3、创意私房蛋糕:
机器猫、Hello Kitty蛋糕、花篮蛋糕、芭比娃娃蛋糕、喜羊羊蛋糕、彩虹蛋糕、迷糊娃娃、龙猫蛋糕、汽车蛋糕、愤怒的小鸟、麻将蛋糕、巧克力转印蛋糕、芒果慕斯蛋糕
4、其他:
巧克力配件制作(麻将、星座、叶子、手工音符等);常用字体写法(生日快乐、寿字等);常用水果切法装饰法、造型搭配、颜色搭配;蛋糕打包等。
上课时间
学习时间:25天,9:00-18:00 中午休息2小时(如有假期另行通知)
为**教学质量,本班是小班制3-4人/班,密集型教学,纯实践训练,练习时间占课时的90%,专职老师示范传授讲解,要求学生每天练习产品造型手法以及熟悉工艺流程制作产品成品,自主创业的学员我们协助开店包括指导采购设备、原材料、装修经营建议等。
循环授课,随到随学.每人一个转盘,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课,每日上课7小时。
教学环境
教学优势
一,高质量高效率小班制教学。
二,强大的技术研发团队,让您所学的技术高人一等。
三,更实惠的培训费用,更实用的技术价格可以让您“货比三家”。
四,麦达人**,滚动式的教学方式,让您事倍功半。
五,模拟实体饼店的操作练习,让您可以在工作中得心应手。
六,开店指导采购设备原材料,装修以及经营方案建议。
工作室**
学生按照中心所制定的培训课程学习,学会为止。我们相信您高高兴兴走进麦达人西点培训工作室,您也会开开心心走进精彩纷呈的烘焙世界。选择麦达人,是选择成功的开始。
学员作品
温馨提示
请谢绝还价,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的专业教学。麦达人做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!如果学员看价格合适再报名学习。 我们知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以我们也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,不走冤枉路。 我们不接受任何理由的讲价,不会和同行的做所谓的价格竞争。过分的低价竞争,一分价钱一分货,后吃亏的还是你们,请广大学员谅解,自己斟酌考虑,正宗美味才是重要,谢谢合作!
学员点评
86%满意度
福州麦达人蛋糕西点培训工作室
综合
环境 : 4.0师资 : 5.0教学 : 4.0
郑*静
私信AT(环境:4.0师资:5.0教学:4.0)
整体都是不错的噢。!
2017-10-14