【项目介绍】
钵仔糕的做法水晶钵仔糕配方培训东莞哪里学选虎门真岛小吃培训,钵仔糕是广东地区汉族糕点小吃。主料是粘米粉和澄面,味甜。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。从香港流行起来的一种小甜点,是台湾和广东特色传统小吃,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品,做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙!且有多种风味可供选择,如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味、苹果味、椰丝、新鲜菠萝等等几十中上至百种口味,是中小投资者的理想之选,尤其适合于学校周边、公园、超市入口处、繁华闹市等地段销售,这类产品大的卖点是它用古色古香的砂陶小碗,里面的糕体晶莹透亮。
【培训内容】
1.原材料的购买
2.制作流程及工具使用
3.操作配方技术传授
4.榚点制作的操作技巧
【作品展示】
【学习时间及费用】
真岛多种口味钵仔糕培训费用只要600元,上课时间上午9:00-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
【利润分析】
真岛水晶钵仔糕不仅投资小,而且利润合理,见效快,非常适合中小投资者和中低收入者及一些档铺兼营投资。一个水晶钵仔糕的成本为0.1元左右,按市场低价售价0.5元来算,毛利为0.4元/
个,如在经济发达地区的市中心、步行街、购物广场等人流密集处可售1元/个。利润惊人一般一笼可以做80碗水晶钵仔糕,每次可以做5笼每十五分钟左右可以做出成品
【投资优势】
投资小、经营方式灵活:水晶钵仔糕3-5平方米店面就可以经营,占地面积小,店面租金低,也可以摆摊经营,一个装修精美的小推车或者三轮车就可以销售。投资小开业快,当月即可收回全部投资。
操作简单,设备简单,易操作,在技术的关键在于配方上,原材料当地均可购齐,我们有很精确的配量说明,几种配料怎么配,配多少量,一看就明白。生产无需机械设备,全手,这类产品大的卖点
【关于我们】
真岛网是中国首家餐饮综合信息全服务平台,是一个集餐饮项目培训,餐饮品牌加盟,传统美食技术开发、收集、传承,餐饮店铺供求,厨具食材供应,餐饮人才供求,个人美食展示,新生代美食研发,餐饮咨询及策划服务等为一体的免费餐饮信息展示服务平台。
学员点评
94%满意度
东莞真岛小吃培训中心
综合
环境 : 4.5师资 : 4.5教学 : 5.0
刘*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
我学的是武大郎煎饼,授课师傅非常专业,手把手教学。我非常满意。
2018-04-24
杨*生
私信AT(环境:4.0师资:4.0教学:5.0)
还可以,就是老师太少了
2017-05-13