【菜品简介】
新奥尔良烤翅,一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,早出现在洋快餐KFC店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。中华饮食博大精深,一直为国人所骄傲而自豪,洋为中用,兼收并蓄,推陈出新历来是中华美食文化重要的传统。2008年,国内早一批以经营烤翅为主要特色的七公江湖烤翅坊、大内麻辣烧烤店和甲子传奇烧烤店都率先在市场上推出了全新国产民族版:奥尔良烤翅。
【营养价值】
鸡腿营养是非常的丰富哦。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。
【学习内容】
学员自己动手操作,掌握口味的变换、食材配比等、老师手把手教学,随到随学,学期不限,直到学会为止。
【实际操作内容】
1、新奥尔良烤翅的系统讲述;
2、新奥尔良烤翅原料的选购;
3、新奥尔良烤翅食材的预加工;
4、新奥尔良烤翅加工的基本标准;
5、新奥尔良烤翅加工的工艺步骤;
6、新奥尔良烤翅经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【学员作品】
【学校简介】
刚刚好(北京)餐饮管理咨询有限公司创建于2005年,是一家集小吃研究与技术开发、技术转让、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展、餐饮创业孵化企业。公司经过多年的小吃技术传授实践,已培训学员上万人,分布全国各地,众多学员成功创业开店做老板。北京刚刚好餐饮培训学校把丰富的饮食经验和的技术及全部配方传授与您,在北京刚刚好餐饮培训学校学一技之长,创终身财富。
【办学优势】
1、我们不加盟、教授全面专业正宗的小吃技术和配方、摆脱总部控制。
2、实际操作为主、手把手教学、学员学习时间不限、学会为止、签合同、一次性收费中途不受任何费用,食宿免费。
3、学员享受终身售后服务、开店过程中遇到的技术问题向公司求教,确保培训一家成功一家,一路陪伴,直到您把钱挣了!