【菜品介绍】
东北烤冷面,东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒。
东北烤冷面经过多年的传承和发展,已经成功进入很多城市,形成了别具特色的现代绿色时尚美味。东北烤冷面的美味、营养,能够满足人的各种不同口味。
【培训内容】
东北烤冷面培训的面皮制作,东北烤冷面培训肉馅的调制,东北烤冷面培训技术培训,正宗东北烤冷面培训全套培训
【课程安排】
1、东北烤冷面培训的系统讲述;
2、东北烤冷面培训原料的选购;
3、东北烤冷面培训食材的预加工;
4、东北烤冷面培训加工的基本标准;
5、东北烤冷面培训加工的工艺步骤;
6、东北烤冷面培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【作品展示】
【项目优势】
小额投资,高额回报
门庭若市、如此火爆。顾客排队购买,30平方米小店创造了日售冷面600多碗的高记录。小额投资、高额回报。投资5千8,年利超10万,2-3人就可开店经营,两个月收回投资,100天成为人人羡慕的餐饮小老板!
技术标准,操作简便
标准制作工艺,配合秘制配料,制作简便,无须高薪请大厨师,自己的生意自己做主,也可培养厨工操作,老板掌握调料,轻轻松松做老板!
面条筋道,清爽光滑
东北烤冷面,赏心悦目,面条筋道柔软且有弹性,加汤的水冷面清爽光滑,特别是糖醋味渗到汤水里之后,整碗汤都酸酸甜甜的,令人食欲大增,而拌冷面则香辣开胃,非常适合喜爱美食的人口味。
【学校荣誉】
【学校简介】
刚刚好(北京)餐饮管理咨询有限公司创建于2005年,是一家集小吃研究与技术开发、技术转让、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展、餐饮创业孵化企业。公司经过多年的小吃技术传授实践,已培训学员上万人,分布全国各地,众多学员成功创业开店做老板。北京刚刚好餐饮培训学校把丰富的饮食经验和的技术及全部配方传授与您,在北京刚刚好餐饮培训学校学一技之长,创终身财富。
【办学优势】
1、我们不加盟、教授全面专业正宗的小吃技术和配方、摆脱总部控制。
2、实际操作为主、手把手教学、学员学习时间不限、学会为止、签合同、一次性收费中途不受任何费用,食宿免费。
3、学员享受终身售后服务、开店过程中遇到的技术问题向公司求教,确保培训一家成功一家,一路陪伴,直到您把钱挣了!