【行业介绍】
营养指导师是指经过专业培训后,掌握了营养保健理论及系统的专业知识,能独立地进行营养保健、营养咨询和宣传教育等工作的专业人员。
主要从事与营养、餐饮服务、营养咨询、保健、营养研究等领域。
【招生对象】
交综合保险的外地户籍人员 或 闵行区户籍人员 或 闵行区单位的在职人员
【可考证书】
职业资格证书:《营养指导师》中级
【课程内容】
01)食物选择——营养与健康、人体的营养需要、各类食物的营养价值、食物的选购与合理烹调加工
02)食谱编制——食物成分表、中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)、膳食结构与膳食指南基础知识、食谱编制原则、方法及一日/一周的食谱编制,膳食能量和各种营养素计算及评价
03)营养评价——膳食调查方法与评价及其实训
04)营养教育——餐饮卫生要求与管理、膳食结构与膳食指南,能进行餐饮卫生要求与管理的宣教
【证书样式】
【机构简介】
上海普陀区融沃职业技能培训中心是在普陀区民政局注册登记,经普陀区人力资源和社会**局批准,从事非营利性培训服务活动的社会组织机构。我校拥有电子商务应用、图形图像处理、办公软件应用、广告设计、视频编辑、计算机操作、摄影技术、多媒体技术、网页设计等职业资格培训的办学资质,学员经培训考核鉴定合格,可取得全国通用的“职业资格证书”或“高新技术证书”,并享受政策规定的培训补贴。
学校秉承“诚恳负责、精益求精”的办学理念,以严格管理,开拓创新,优质高效的办学精神,为社会培养更多的专业技能人才。我们的努力也得到了学员和普陀区主管部门的一致认可,我校被评为“2017年度普陀区优质培训机构”。