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正规学校助学补贴优质服务

贵阳特色干锅培训班

授课方式 :面授面议小班可提供住宿常年招生

上课时段：

白天班

上课校区：

南山区校区

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贵阳德华特色厨艺培训中心

认证等级V2

信誉良好，可安心报读

贵阳德华特色厨艺培训中心

已获好学校V2信誉等级认证

86信誉值

V1(60-80)基础信誉积累，可放心报读
V2(81-90)良好信誉积累，可持续信赖
V3(91-100)充分信誉积累，推荐报读

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2017.06.19 王*士 152*****184 咨询了开班时间

2017.06.09 高*丽 151*****950 咨询了上课时段

2017.05.10 杨*姐 135*****438 咨询了周边交通

2017.05.08 潘*华 157*****476 咨询了授课师资

2017.04.24 哈*生 187*****309 咨询了授课师资

2017.04.12 杨*生 139*****393 咨询了课程费用

2017.03.27 朱*琳 135*****257 咨询了周边交通

2017.03.16 夏*生 159*****683 咨询了上课时段

2017.02.22 张* 182*****556 咨询了开课校区

2017.02.21 杨*生 139*****637 咨询了招生对象

2017.02.20 李* 150*****575 咨询了上课时段

2017.02.16 项*平 151*****364 咨询了周边交通

2017.02.15 罗* 134*****971 咨询了上课时段

2017.02.12 狄*慧 182*****991 咨询了开班时间

2017.02.09 C*C 136*****008 咨询了周边交通

2017.01.07 王*琪 151*****114 咨询了开班时间

2017.01.04 谭*生 133*****081 咨询了授课师资

2016.12.16 陈*明 150*****334 咨询了课程费用

2016.12.13 龙*生 151*****959 咨询了上课时段

2017.06.04 韦*姐 185*****675 咨询了授课师资

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贵阳特色干锅培训班

干锅简介

干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川省绵阳市，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。与火锅相比，干锅还没有出现强势品牌，是市场潜力十足的餐饮品牌。其主要品种包括：干锅鸡、干锅鸭、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉等。

培训内容

采购（包括各种食材香料采购、专用厨具采购等等）

食材的前期处理方法

各种配菜方法和技巧

炒制干锅酱料

干锅菜品的秘密卤法

干锅菜品的煨制和炒制

干锅锅底的汁类和油底配制等

学生学成后提供技术支持，同时指导学生开店

（具体学习内容参考教学教案）

教学优势

报名学员均可先品尝味道满意后再学，入学即签订培训合同，学习有**，以技术加配方配套教学，配方不另外收费，师傅一对一、手把手教学，全实际操作，全程开店指导创业无忧，*学会为止时间不限制，培训期间包食宿！有实体店的品尝味道满意后可派师傅上门教会为止！免费教授店面选址技巧，成本核算，原材料采购渠道，营销方法，多个店面装修方案！

教学导师

吴师傅现年49岁曾任小天鹅火锅，天外天，重庆留一手火锅行政总厨，擅长火锅，干锅，卤菜，雕刻，柴火鸡，炒菜。

干锅前景

干锅结合火锅的特性，并经过不断的改进和创新，形成了具有独特风格的“干锅品种”，干锅不分春夏秋冬，四季不衰。在全国大大小小的干锅店越来越多，因其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。

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