长沙肉夹馍创业实操培训

【肉夹市场前景】

西安腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油”的赞语，用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。合腊汁肉、白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍香肉酥,回味无穷。

里脊肉夹馍，馍里面夹的是鲜嫩可口的里脊肉，配上煎蛋和生菜，再挤点风味酱，吃后让人回味无穷。制作时，选取上等里脊肉，按照我中心提供的独特秘方腌制，然后在铁板台上煎熟，饼也在铁板上烙好，设备就是一个铁板台，投入少，回报快经营特点仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目

【学习品种】

腊汁肉制作 白吉馍制作 菜夹馍里脊肉夹馍 五香烤肉夹馍 麻辣烤肉夹馍

孜然羊肉夹馍 咖喱鸡肉夹馍 奥尔良烤肉夹馍 豆浆 豆腐脑

【学习内容】

1.发面的配比技术和和面手法；

2.所用多种调味料认识及性能；

3.秘制肉馅配方及实际动手操作；

4.肉夹馍制作全流程及制饼技巧；

5.肉夹馍制作设备使用维护及采购信息。

6.各种调料的认识及采购信息；

7.店面选址及经营管理技巧。

【学习费用】

含技术服务费、材料费、资料费、餐费。随到随学，学会为止。为方便不便来参加学习的学员，可进行函授学习。以上项目由专职老师任教，所有项目均会，全实践教学，学员亲自动手学习，我们包吃包住，节假日不休.

【学习环境】

【开店支持】

1．根据投资能力指导选址，合理设定开店方案。

2．经营管理及市场营销全方位免费开店指导。

3．整体的投资预算与投资风险回避方法。

4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

5．厂家批发价代购原料、设备，也可在当地市场购买。

6. 根据店面设计装修方案，提供店面招牌及灯箱效果图。

结业安排：我们所有学员都可以到公司实体店或小吃美食城实习；也可免费介绍到武汉各大学食堂承包档口或到繁华地段开店！

优惠酬宾：只学两项八折优惠（项目自已任选）。

【创业成功案例】

【求学问答】

你们学校有什么优势？

1、老师技术配方完全传授与你，，并且签订培训合同，学习技术有**。 2、湘味轩，全国多家连锁店，大品牌，信誉足，让远道而来的学员安心学习。

3、老师协助学员分析开店运营问题，（开店选址、店面装饰、运营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业辅导。

4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。

5、遇到没办法处理的疑问，还可以免费回来继续学习，踏踏实实学技术，不花一分冤枉钱。

没有从事过餐饮，学的会吗？

答：我们**您能学的会；因为我们将每一项产品都编入“教学大纲”中，将“产品工艺程序标准化、简单化、格式化”，学员只需“照葫芦画瓢”“傻瓜式操作”即可。另外，为了让学员更快、更好的掌握所学技术，学校将培训场地都按照学员以后开店的模样进行装饰，操作设备齐全，学员好像置身在自己店里操作，大大提高了教学质量。