学习项目
1,韩式蛋糕裱花基础
2,韩式蛋糕秘方,配色调色
3,韩式蛋糕花边技术
4,韩式蛋糕花卉精华课程
5,韩式蛋糕植物、花篮核心课程
项目简介
韩式蛋糕裱花基础
1:韩式裱花蛋糕销量直线上升背后秘密
2:专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法
3:韩式裱花蛋糕专业奶油霜的制作方法
4:直线DIY奶油霜,全面掌握制作方法
5:奶油霜抹面直胚技巧
6:奶油霜抹面方胚技巧
NO.2 韩式蛋糕秘方、配色调色
1:韩式裱花蛋糕调色技巧;
2:韩式裱花蛋糕配色技巧;
3:如何正确使用韩式蛋糕裱花嘴;
4:如何正确使用韩式蛋糕裱花袋;
5:韩式裱花蛋糕裱花嘴的使用及每种角度的变化;
6:深入对韩式裱花专用使用方法角度学习
NO.3 韩式蛋糕花边技术
1:花边贝壳边DIY制作
2:花边窗帘边DIY制作
3:花边曲奇边DIY制作
4:花边花瓣边DIY制作
NO.4 韩式蛋糕花卉精华课程
1:花卉玫瑰花DIY制作
2:花卉银莲花DIY制作
3:花卉苹果花DIY制作
4:花卉大丽花DIY制作
5:花卉康乃馨DIY制作
6:花卉非洲菊DIY制作
7:花卉向日葵DIY制作
8:花卉大红掌DIY制作
NO.5 韩式蛋糕植物、花篮核心课程
1:韩式裱花蛋糕多肉植物制作
2:韩式蛋糕裱花杯子蛋糕制作
3:韩式蛋糕裱花花型制作
4:韩式蛋糕裱花花篮制作
5:韩式蛋糕裱花毕业蛋糕制作
6:毕业作品制作(花篮蛋糕、花盒蛋糕、花环蛋糕)
作品展示
教学环境
教学优势
英卡皇家烘焙学院属中国烘焙协会理事机构,承办各大烘焙赛事,中国新浪美食节目拍摄基地及特约合作机构,在这里您接触的不单单是烘焙的技术,是整个烘焙行业的文化圈。
关于我们
广州英卡皇家烘焙学院成立于2008年。学校隶属广州樱卡食品有限公司,学校坐落于美食之城文化艺术浓厚的广州美术学院旁边。学校成立之初专门帮助国内西点师提供技术培训及考取西点职业技能证书服务,8年培养西点师2862名。为了帮助更多的烘焙爱好者完成创业梦想,学校开设了0基础创业课程,帮助0基础的学员培训西点技能考证和创业指导服务,培养西点人才上万人次,协助创业开店106间。2015年广州英卡皇家烘焙学院受邀请赴日本果子烘焙学校参观学习,并达成海外烘焙留学班,为中国烘焙行业做出巨大贡献。
学员点评
88%满意度
广州英卡皇家烘焙学院
综合
环境 : 4.7师资 : 4.3教学 : 4.3
钟*士
私信AT(环境:4.0师资:3.0教学:3.0)
价格便宜,实惠,环境一般
2017-02-07
潘*姐
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
离我家近,老师也不错。
2017-02-06
李*
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
环境不错,老师热情。!!
2017-02-04